Moj profil

Sarlota sa grozdjem

8

Jednostavna i fina, kombinacija jogurta, piskota, grozdja, muesli i badema.

Jednostavna i fina, kombinacija jogurta, piskota, grozdja, muesli i badema.

Sastojci

~100 g piskota
mleko+amaretto
Krema 1
300 g vocnog jogurta od smokve
2 slag fixa
Muesli deo
~100 g muesli
~100-150 ml mleka
~50 g putera
grozdje
Jogurt krema
200 g cvrstog jogurta (greek style)
2 slag fixa
ukrasavanje
250 ml vode
1 prozirni preliv za torte
malo ljubicaste boje
ukrasi od secera
grozdje

Priprema

1.

Zdelu obloziti prozirnom folijom. Sloziti piskote po ivici, natopiti ih mlekom sa amaretom.

2.

Umutiti slatko vrhnje sa slag fixom, dodati razmuceni jogurt od smokve i izmiksati. Ako nemate vocni jogurt sa ukusom smokava, moze obicni u 2-3 kasike marmelade od smokava. premazati preko piskota, malo kreme ostaviti za na vrh i ostaviti udubljenje za muesli i grozdje.

3.

Proprziti bademe i pomesati sa muesli i naribanom limunovom koricom i medom. Prokuvati mleko i preliti museli tako da lepo nabubri ali da ne bude previse vlazno. Dodati puter i na laganoj vatri mesati dok se puter ne otopi i smesa na poveze. Staviti pola smese u zdelu zatim dodati grozdje i prekriti drugom polovinom smese pa preko svega rasporediti ostatak jogurt kreme sa ukusom smokve.

4.

Ostaviti u frizideru da se dobro stegne, najbolje preko noci. Zatim preokrenuti i skinuti zdelu i foliju. Pripremiti jogurt kremu tako sto se ulupa slatko vrhnje sa secerom i slag fixom, doda razmuceni jogurt i izmiksa. Ovom kremom premazati sarlotu, ostaviti malo za ukrasavanje.

5.

Pripremiti preliv za tortu sa ukusom limuna i malo ljubicaste boje, kad se prohladi preliti sarlotu. Ukrasiti po zelji, na slici je okolo jogurt krema i grozdje, na vrhu grozdje i ukrasi od secera sa mehuricima, izlivenog secera i vucenog secera.

6.

Ukrasi od secera sa mehuricima su jako jednostavni i prave se ovako , ukrasi od izlivenog secera se prave ovako i takodje su jednostavni, vuceni secer je malo vise advanced cisto zato sto je veci rizik od opekotina jer se rukama radi sa vrucim secerom, ukrasi se rade ovako .

  • Torte-koje-se-ne-peku(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Vocne torte(1)

4

Kao i uvek savrseno…Bravo Alek… 10+

odlično!

Lagana i fina!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)