ivannna ivannna recept 01.05.2009.
Akcije

Šarlota s marelicama

Prefina kombinacija kreme od bijele čokolade i marelica.
Šarlota s marelicama /slika/344958/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ocjeđene marelice narežite na komadiće pa ih u malo soka kuhajte oko 2 minuta.U tome rastopite želatinu koju ste prethodno rastopili u 4 žlice hladne vode.
  2. 2
    Čokoladu sitno nasjeckajte.Izmješajte u glatku smjesu 100ml mlijeka, puding u prahu, vanilija šećer i žumanca.Umješajte to u 300ml kipućeg mlijeka pa kuhajte uz neprestalno mješanje oko 2minuta.Otopite bijelu čokoladu u pudingu i ostavite da se krema hladi.
  3. 3
    Izmjerite koliko vam piškota treba za rub torte pa ih skratite na visinu kalupa.Oko 70 g ostataka sto su vam ostali kad ste skratili piškote sameljite i pomješajte s otopljenim maslacem pa smjesu utapkajte po dnu kalupa promjera 24 cm.
  4. 4
    Piškote koje ste skratili lagano namočite u mlijeko(ne previše da se ne raspadnu) poslažite ih uz rub kalupa.
  5. 5
    Stucite vrhnje u čvrst šlag po potrebi koristite kremfix ili želatinu.Postepeno šlag umješajte u ohlađenu kremu (kremu malo izradite mikserom, prije nego sto dodate šlag).
  6. 6
    Namažite polovicu kreme na podlogu od maslaca i mrvica. Zatim stavite polovicu smjese marelica, posložite piškote po voću ( prethodno ih lagano umočite u mlijeko) Premažite ostatkom kreme i na vrh rasporedite ostatak voća.
  7. 7 Šarlota s marelicama /slika/170738/
    A možete je i ovako slagati ,podloga-1/3 kreme-pola nadjeva od marelica-1/3 kreme-pola nadjeva od marelica-1/3 kreme-piskote.

Posluživanje

Kako sam ovu tortu prvi put davno napravila, s vremenom sam napravila i malene preinake.

* naknadno sam izbacila želatinu iz ovog voćnog dijela, umjesto nje dodam malo gustina. a vi možete raditi po želji.

* da bi torta bila čvršća i ljepše se rezala, preporučam da ipak koristite želatinu u kremi.

* radila sam je i sa svježim  jagodama, tako da sam ih narezla na ploškice i poslagala po kremi. 

Sastojci

Još slika

  • /slika/988905/
  • /slika/988909/
  • /slika/344962/
  • /slika/345006/
  • /slika/345005/
  • /slika/345004/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

50 komentara do sada…

  1. ivannna 08.05.11.18:28 offline
    Akcije
    41

    Tvoja izvedba je savrsena, kao i fotke, hvala ti draga Zoca :kiss:

  2. vanili 29.06.11.20:18
    Akcije
    42

    Prava lijetna tortica, tako nam je prijala i bas je osvjezavala, i cinila se tako lagana mhmmm.... :D Ja sam stavila malkice cimeta u marelice, meni je to jako fino :D Malo mi se previse stisnuo taj zele od marelica, nije se bas dalo rezati, ali nema veze. Bilo je tako vruce, da se i tako i tako sve odma htjelo rastopiti ;)

    Puno hvala na fenomenalnom receptu!!!!

  3. hare 29.06.11.20:34 offline
    Akcije
    43

    predivna definitivno

  4. ivannna 02.07.11.21:09 offline
    Akcije
    44

    Hvala vam :)

  5. Mrzla 08.07.11.08:32
    Akcije
    45

    upravo krećem u izradu ove šarlote... samo ću malo nešto drugačije napraviti oko biskvita, ali koristiti ću ovu kremu... probati ću uslikati pa stavim slikice... držite fige, to mi je sutra za rojkas!! ;-)

  6. ivannna 08.07.11.14:00 offline
    Akcije
    46

    Cekam dojmove :)

  7. Vanja98 03.03.12.17:18
    Akcije
    47

    Pravila sam je danas, divna, svi odusevljeni :D

  8. nada-lukac 08.03.12.22:57 offline
    Akcije
    48

    DRAGA!!! Kao prvo-oprosti kaj sam zamijenila marelice-kivijem! Obožavam marelice al sam imala kivi koji je trebalo potrošit,piškote i sve ostalo a kak sam ionak,ovu ljepotu-htijela radit već odavno-al nisam{#emotions_dlg.roll} evo sad je tu:D 8 kivija umjesto marelica i kalup za kejk a ne tortu-sve ostalo ko u recepteku...ODLIČNA!!! BAŠ PO GUŠTU MOJIH!!! ONI OBOŽAVAJU LAGANE,VOĆNE KREMICE dok sam ja-narafski-čoksa!!:D e a kad ti ja takva-velim da mi je fino-onda sve znaš!:kiss:

  9. Nadalinka 11.04.12.01:18 offline
    Akcije
    49

    Ivanina slika dovela me do ovog finog receptica, hvala draga na ovoj divotici, pravim uskoro

  10. ivannna 11.04.12.22:53 offline
    Akcije
    50

    #48 ma nema frke, odlična je sa bilo kojim voćem, evo i ja sam je zadnji put radila s jagodama :)

    #49 Ivanina kažeš :D Veselim se  što ćeš je raditi, čekam dojmove ;)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 23 slike do sada

  • Šarlota s kivijem-ivanna/slika/945813/
  • Šarlota s kivijem-ivanna/slika/945805/
  • Šarlota s kivijem-ivanna/slika/945801/
  • Sarlota s marelicama by ivannna/slika/634451/
  • Sarlota s marelicama by ivannna/slika/634443/
  • /slika/630495/
  • /slika/630487/
  • Sarlota s marelicama by ivannna!/slika/573427/
  • Sarlota s marelicama by ivannna!/slika/573431/
  • Sarlota s marelicama by ivannna!/slika/573447/
  • Šarlota s marelicama od ivannna (konavle)/slika/354011/
  • Šarlota s marelicama od ivannna (konavle)/slika/354008/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti