Moj profil

Šarlota s jagodama

40 minuta
292

Šarlote za svoje ime moraju zahvaliti ne bilo kojoj imenjakinji, već samoj kraljici Charlote, supruzi Georga III. Brze i rafinirane, šarlote su vrlo omiljene, a lijepo ukrašene mogu zamijeniti i “pravu” rođendansku tortu.

Šarlote za svoje ime moraju zahvaliti ne bilo kojoj imenjakinji, već samoj kraljici Charlote, supruzi Georga III. Brze i rafinirane, šarlote su vrlo omiljene, a lijepo ukrašene mogu zamijeniti i “pravu” rođendansku tortu.

Sastojci

14-16 kom piškota
800 g jagoda
50 ml maraskina
12 listova želatine
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Jagode očistite, operite i dobro ocijedite, pa ih propasirajte ili izmiješajte u mješalici.

2.

Tome dodajte šećer u prahu, limunov sok, maraskino i rastopljenu želatinu, te sve dobro izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem.

3.

Duguljasti kalup obložite pek papirom, na dno izlijte malo kreme i uz stranice kalupa složite piškote. Zatim u sredinu izlijte ostatak kreme i stavite u hladnjak da se stisne.

Posluživanje

Pripremljenu kremu izvadite iz kalupa, stavite na odgovarajaći pladanj i ukrasite Šlag pjenom Dolcela.

Savjet

Šarlotu možete pripremiti i s drugim voćem: ribizlom, malinama, borovnicama i sl. Boja voća odredit će vam boju šarlote.

  • Šarlota(11)
  • Jagode(9)
  • Torte(4)
  • Kolači(4)
  • Piskote(2)
  • Torta(2)
  • Desert(1)
  • Slatkisi(1)
  • Piskotice(1)

13

lagan, ukusan, vazdušast, njami - najm 🙂

toliko smo ga brzo pojeli da nisam stigla ni uslikati 😉

nisam stavila maraskino ( jer moji ne smiju alkohol) ali sam nasjeckala u jagodastu kremu još nekih 15 dag jagoda tako da se ima stogod malo i zagristi 🙂 ) sve je nestalo u trenu ;)

Predivno izgleda, ja pravim čokoladnu šarlotu sa jajima i uvijek przo plane, a ova će nestati u trenu, pravim je za vikend.

Ovako je ispalo drugima