coolinarika coolinarika recept 31.08.2006.
Akcije

Šarlota s jagodama

Šarlote za svoje ime moraju zahvaliti ne bilo kojoj imenjakinji, već samoj kraljici Charlote, supruzi Georga III. Brze i rafinirane, šarlote su vrlo omiljene, a lijepo ukrašene mogu zamijeniti i “pravu” rođendansku tortu.
Šarlota s jagodama /slika/3140/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Jagode očistite, operite i dobro ocijedite, pa ih propasirajte ili izmiješajte u mješalici.
  2. 2
    Tome dodajte šećer u prahu, limunov sok, maraskino i rastopljenu želatinu, te sve dobro izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem.
  3. 3
    Duguljasti kalup obložite pek papirom, na dno izlijte malo kreme i uz stranice kalupa složite piškote. Zatim u sredinu izlijte ostatak kreme i stavite u hladnjak da se stisne.

Posluživanje

Pripremljenu kremu izvadite iz kalupa, stavite na odgovarajaći pladanj i ukrasite Šlag pjenom Dolcela.

Savjet

Šarlotu možete pripremiti i s drugim voćem: ribizlom, malinama, borovnicama i sl. Boja voća odredit će vam boju šarlote.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

13 komentara do sada…

  1. uvijeksretna 25.05.09.12:54
    Akcije
    4 jedno pitanje ovo “slatko vrhnje” koje se koristi u mnogim receptima, jel mi tko može reći kako to uopće izgleda, mislim u kakvoj je ambalaži, jel na kutiji ili pak vrećici piše doslovno slatko vrhnje ili nešto drugo??? nigdje nisam naišla na njega…
  2. Hyria 25.05.09.21:47
    Akcije
    5 predivno :D
  3. andreja 26.05.09.09:51 offline
    Akcije
    6 Cijenjena uvijeksretna, ovisno o udjelu mliječne masti, “slatko vrhnje” može biti vrhnje za kavu, vrhnje za kuhanje ili vrhnje za šlag. Kada slatko vrhnje treba biti “tučeno” (tuče se u šlag) kao u ovom receptu onda se koristi vrhnje za šlag.
  4. brzigonzales 26.05.09.10:24 offline
    Akcije
    7 ovaovako nešto sam imala prilike jesti baš jučer i eto sad naletim na recept…brzo a vrlo ukusno, kolegica mi je dala recept u kome ne ide želatina nego samo 2 kremfiksa, krema je jako čvrsta bez brige, ona ju je namazala između dvije čokoladne biskvitne kore…fenomenalno
  5. natalie01 27.05.09.20:48
    Akcije
    8 Divna je!!!
  6. christian01x 28.05.09.07:47
    9 Nikad nisam jeo šarlotu, ali moram priznati da izgleda zaista primamljivo, pogotovo piškote i jagode koje jednostavno obožavam.
  7. dr-marta 28.05.09.11:16 offline
    Akcije
    10 PREKRASNO IZGLEDA ZA OKO, PREMNOGU VKUSNA, NAMESTO LIMON STAVIV PORTOKAL!DEKORACIJATA JA NAPRAVIV SO JAGODA!SUPER E!
  8. Ivana1976 29.05.09.21:05
    Akcije
    11 Predivno izgleda, ja pravim čokoladnu šarlotu sa jajima i uvijek przo plane, a ova će nestati u trenu, pravim je za vikend.
  9. saby77 25.04.11.10:31
    Akcije
    12

    nisam stavila maraskino ( jer moji ne smiju alkohol) ali sam nasjeckala u jagodastu kremu još nekih 15 dag jagoda tako da se ima stogod malo i zagristi :) ) sve je nestalo u trenu ;)

  10. drugarica 06.03.12.14:56
    Akcije
    13

    lagan, ukusan, vazdušast, njami - najm :)

    toliko smo ga brzo pojeli da nisam stigla ni uslikati ;-)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti