Ovo jelo nije bilo planirano.Skuhala sam suha rebra za grah,ali u posljednjem trenutku odustala od graha.Dodavajući sastojke nasumce ispalo je ovo šarenilo ,koje se svima dopalo.
Ovo jelo nije bilo planirano.Skuhala sam suha rebra za grah,ali u posljednjem trenutku odustala od graha.Dodavajući sastojke nasumce ispalo je ovo šarenilo ,koje se svima dopalo.
Sastojci
Priprema
Posebno skuhati orzo u malo posoljenoj vodi.Skuhati suha rebra i očistiti od kostiju.
Na maslinovom ulju popržiti pileća krilca.Dodati sitno izrezan luk,mrkvu,papriku , češnjak sol,papar,peršin i nastaviti pirjati s pilećim krilcima.Sitno rezanu rajčicu dodati i sve promiješati uz dodavanje malo vode.
Kad piletina omekša dodati grašak, ocijeđeni orzo i suho meso i zaliti s vodom.Na laganoj vatri sve kuhati da se svi sastojci prožmu.Pred kraj dodati bamiju i završiti s kuhanjem.
Kako je tebi ispao recept?
1