umutiti margarin i šećer, dodati orahe i brašno ,prašak za pecivo, sve kašikom lepo izmešati i dodati sneg od belanaca, peći na srednjoj temperaturi, dok se peče umutiti žumanjke sa šećerom u penastu masu, i kad je kora pečena preliti žuti fil preko kore i vratiti u isključenu toplu rernu da se žuti fil suši.
2
crni fil sve prokuvati i preliti preko ohlađenog kolača, posuti mlevenim orasima.
24
Kolac je odlican. Moja ga tetka pravi i kod nje se zove “tetka Bosin kolac”, jedna moja komsinica ga ima pod nazivom “tri dana u plehu”. Ja sam ga jednom pravila, ali ocito da nisam dovoljno osusila zumanca, pa su mi malo curila. Tebi 5, jer kod tebe sve bude extra….
25
Kolač ima svoju priču i priča je bez prestanka, tako da ja mogu samo reći da se slažem sa tom pričom kako je najbolji, prelep i ukusan do besvesti – svestan je sam sebe. Ali, svaka mu je reč s pokrićem:)
Evo uslikah ga, da i vi kažete svoj sud.
Hvala, Tanja. Recept je bez mane.
Predivan, jedan od najomiljeniujih u mojoj kuci, samo ga secem ostrom casicom u polumesece, akrem mi je bez keksa. Tako i stoji kod mene u receptima kao"'Polumeseci". Cak je testo dobro i sa svinjskom mascu, ali ide manje od margarina. Pozdrav!
30 komentara do sada…
Ovo sam jela na kuminoj svadbi, jednostavno je predivan!!! Trazila sam ovaj recept dugo!!! Hvala!!!
Predivan, jedan od najomiljeniujih u mojoj kuci, samo ga secem ostrom casicom u polumesece, akrem mi je bez keksa. Tako i stoji kod mene u receptima kao"'Polumeseci". Cak je testo dobro i sa svinjskom mascu, ali ide manje od margarina. Pozdrav!
Koliki je pleh koji koristite za ovaj kolač !?
Koliko nas ima toliko ima imena za ovaj kolač - meni je poznat pod nazivom - Benčići Savršen
Jako dobar kolac ja imam nesto slican recept!!