1
Umutiti belanca dobro u cvrst sneg, dodati secer, zumanca, brasno (za rolat uvek ide jedna kasika brasna manje nego broj jaja da bi se kora lakse savila) i prasak za pecivo. Podeliti na dva dela, u jedan deo dodati kakao.
Na veliki pleh (velicine rerne) staviti papir za pecenje, i po duzini sipati zuto i do njega braon testo, tako cemo dobiti sarenu koru.
Ispeci u prethodno zagrejanoj rerni, i ohladiti.
Umutiti slag sa kiselom vodom, ako ne volite umutite slatku pavlaku.
Zatim koricu premazati dzemom po zelji, a preko toga slagom. Poredjati voce, ja sam stavila banane cele, i uviti rolat. Odozgo ponovo premazati slagom i ukrasiti vocem, ovoga puta sam stavila jagode.
Ohladiti i to je to…
marijadj
/slika/341953/
/slika/342010/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
62 komentara do sada…
volim rolate nego torte, pa mi se dopada ova dvobojna kora.
Hvala na receptu, sigurno cu ga isprobati.
p.s.idem spremiti maneštricu, a onda se dajem na posao i pripremam rolat.Thanks
na koliko se pece tijesto i koliko dugo?a sta cu kad ne znam
Tikice, to zavisi od rerne. Ali ovo testo je brzo gotovo, ma za pet minuta:))
Zagrej rernu na najjace oko 20 min. Onda stavi testo unutra i smanji na oko 200. Pogledaj za pet sest minuta i proveri cackalicom.... Pozzz:))
o.k.hvala na odgovoru