mya100
/slika/389503/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Očistimo mrkvu, luk i papriku i narežemo na štapiće debljine1-2cm. Svinjski kare probušimo nožem na što više mjesta i u rupice stavljamo štapiće mrkve, paprike, luka i narolane listiće salame. Kare malo nauljimo i posolimo i stavimo da stoji u hladnjaku 2-3 sata. Stavimo ga peči na žlici masti oko 1 sat na 200 stupnjeva. Za to vrijeme očistimo krumpir i režemo na 4 dijela. Operemo ga, malo pouljimo, dodamo vegetu i dobro promiješamo. Dodamo ga mesu i pečemo još oko 45 minuta.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz zelenu salatu ili radič.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…