Moj profil
markiza
7.1.2010.

Sareni slani rolati

1.791

ima dosta ovakvih receptica al evo kako ih ja spremam :)

ima dosta ovakvih receptica al evo kako ih ja spremam :)

markiza
7.1.2010.

Sastojci

ZA koru potrebno je
6 jaja
6 kasika brasna
3 kasike vode
3 kasike mleka
1 kesica praska za pecivo i jedna kasicica soli
ako je crveni dodati 2 pune kasike ajvara
za zeleni 500 g smrznutog spanaca (odlediti :)*
tufnasti dodati 2 pune kasike maka
Za fil
500 g sira
1 casa pavlake
300 g sunke
300 g seckanih kiselih krastavcica
1 rendano kuvano jaje
i ako ima malo rendanog kackavalja

Priprema

1.

Napravite biskvit tako što ćete umutiti 6 belanaca sa kašičicom soli u čvrst sneg.

2.

Dodajte žutanjke i izmešajte dobro.

3.

Uspite 3 kašike mleka i 3 kašike vode. Promešajte.

4.

Dodajte 6 kašika brašna i prašak za pecivo.

5.

Lagano umešajte na najmanjoj brzini.Potom dodati ili spanac il ajvar ili mak .Obložite veliku tepsiju masnim papirom i izručite smesu.

6.

Ravnomerno je razvucite kašikom i kad ste gotovi lupite malo tepsijom o rub radne površine da izađu mehurići vazduha.

7.

Pecite na 180° kao što pečete i klasičan biskvit za kolače.

8.

Vruć rolat umotajte zajedno sa papirom na kojem se pekao i ostavite da se ohladi.

9.

U međuvremenu pripremite nadev tj. fil pomesti sir i pavlaku premazati ohladjenu koru i poredjati ostale sastojke..Čvrsto uvijte rolat, umotajte ga u plastičnu foliju, i ostavite preko noć (ili na nekoliko sati) u frižideru.

  • Slani-rolati(13)
  • Party(10)
  • Predjela(9)
  • Slani-rolat(8)
  • Predjelo(7)
  • Rolati-slani(7)
  • Hladna predjela(6)
  • Rolada-slana(4)
  • Slane-rolade(4)

105

Da li mak ide presan ili se skuva?

Odlični, hvala na receptu!

Meni je baš interesantno što se autorka recepta ne oglašava da odgovori na pitanja koja joj ljudi postavljaju... Ako već nešto ne napišete u potpunosti u receptu, korektno bi bilo da se odgovori na podpitanja.