Kolač je nastao iz puke želje za slatkim, a ideju sam dobila iz jednog sličnog recepta ovdje na coolinariki. Nije težak za napravit, a uz to je i ekonomičan. Vrlo ukusan i kremast. :)
Kolač je nastao iz puke želje za slatkim, a ideju sam dobila iz jednog sličnog recepta ovdje na coolinariki. Nije težak za napravit, a uz to je i ekonomičan. Vrlo ukusan i kremast. :)
Sastojci
Priprema
Biskivit:
Pjenasto izmutit 3 jaja sa 4 žlice šećera, kuhačom lagano umješati 4 žlice brašna predhodno pomješano sa pola praška za pecivo. Staviti na masan papir u tepsiju u predhodno zagrijanu pećnicu na 180°C 10 do 15 minuta.
Za taman biskvit sve to ponoviti uz dodatak jedne žlice kakaa.
Filovi:
Prašak za puding pomješati sa šećerom i malo mlijeka te dodati u zagrijano mlijeko i mješat dok ne dobije na gustoći. Fil ostaviti da se hladi uz povremeno mješanje.
Margarin treba dobro izmiksati i u njega dodati ohlađeni fil. Podjeliti ga na dva djela i u jedan dodati tri rebra otopljene čokolade za kuhanje.
Slaganje:
Prije nego što počnete nanositi kreme na biskvite treba ostaviti malo sa strane i jednog i drugog fila za kasnije ukrašavanje.
Na tamni biskvit nanjeti svjetlu kremu, a na svjetli biskvit tamnu kremu. Namazane biskvite režite na trake. Debljina trake ovisi o dubini tepsije u koju želite slagati kolač. Trake naizmjence okomito stavljajte u tepsiju dok ih sve ne upotrjebite.
Kad ste gotovi sa slaganjem, kolač najbolje ostaviti na hladno mjesto da se stisne.
Kad se kolač ohladio premjestite ga na tacnu i na rubove nanjeti taman fil na gore bijeli te naribati čokoladu kao ukras.
Kako je tebi ispao recept?
4