Preskoči na glavni sadržaj

Sareni pileci -pilav-

45 minuta
14

Fina kombinacija povrca,pileceg mesa i rize zapecena u pecnici sa parmezanom.

Fina kombinacija povrca,pileceg mesa i rize zapecena u pecnici sa parmezanom.

Sastojci

za
500g. bijelog pileceg mesa
200g. kuhane rize
199g. sampinjona
100g. graska
100g. mrkve
2 cesna bij. luka
2 vel. zlice ulja
15g. maslaca
200ml. soka od rajcice
400ml. jusnog temeljca
zacini po zelji

Priprema

1.

Na mijesavini ulja i maslaca dinstajte luk, dodajte na kockice izrezanu piletinu i povrce.

2.

Podlijte jusnim temeljcem i kuhajte 20 minuta.

3.

Prelijte sokom od rajcice, dodajte kuhanu rizu, usitnjeni bij. luk, zacinite po ukusu i kuhajte jos 10 minuta

4.

Sve prebacite u vatrostalnu zdijelu, pospite ribanim parmezanom i zapecite 10 minuta.

5.

Polav servirati na topli tanjur i posluziti sa domacom pogacom!

Posluživanje

Izbor bijelog pileceg ili pureceg mesa za odrasle je zdravstveno najprihvatljiviji,izbor zbog malog sadrzaja masti ukoliko se ne koristi kozica.Medutim unos pureceg mesa treba da ogranice osobe koje boluju od gihta i odredene vrste bubreznih kamenaca,jer puretina ima visoku koncetraciju purina!

8

bice isprobrano

odlicno!!

gdje je piletina, tu sam ja!! odlično!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)