javorkafhl
Šareni minjoni
/slika/798041/Priprema
- Težina:
-
Staviti da provri 300 g šećera sa 100 ml vode i kuvati 2-3 minuta. Dodati 150 g mlevenih oraha, 100 g mlevenih prepečenih lešnika, 50 g mlevenog keksa, 100 g crne čokolade i 150 g margarina. Dodala sam i malo istucanog grilijaša sa lešnicima koji mi je ostao kao višak pri pravljenju kolača (možda 50-100 g). Dobro izmešati i još toplo oblikovati pravougaonik ili kvadrat debljine 2-3 cm na ravnoj površini kao bajaderu.
Hladno seći na kockice 3x3 cmi staviti u zamrzivač 15-ak minuta.
Na pari otopiti belu čokoladu (na 100 g čokolade dodati 2 kašike ulja). Prohladiti je i skoro hladnu, ali još tečnu potapati kockice. U ostatak čokolade dodati malo crne pa ćete dobiti boju bele kafe. Za narandžastu i zelenu boju dodavala sam malo gel boje Eterika-Trstenik.
Linije i tačkice su takođe od bele čokolade.
Uzeti kesicu kojoj se odseče jedan ugao tako da se dobije rupica prečnika oko 1 mm ( najbolje su zip kesice od sjaja), naspe tečna čokolada bela ili obojena i tada se igrajte bojama, linijama, tačkama...
-
1
/slika/798097/
Još jedna sličica
-
2
/slika/798101/
I još jedna
Posluživanje
Minjone možete poprskati sjajem i obavezno ih stavite u bele papirne korpice.
Sastojci
- 300 g šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenih prepečenih lešnika
- 50 g mlevenog keksa
- 150 g margarina
- 100 g crne čokolade
- 50-100 g istucanog grilijaša
- Za dekoraciju
- 400-500 g bele čokolade
- ulje
- gel boje
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
27 komentara do sada…
fantastičnooooo
prelepo!!!
Prekrasno!!
prekrasni minjoni ....svaka vam čast !!!
Prekrasni su!
Natasa34,
Jestive šljokice-sjaj se kupuje kod nas u prodavnicama zdrave hrane, a vi ih možete potražiti u prestavništvu Wiltona u Hrvatskoj ili nekoj većoj trgovini.
Ana-gon,
Grilijaš nije teško napraviti. Stavi se šećer u neku šerpicu i ne na prejakoj vatri, čim počne da se topi, meša se kašikom sve dok zadnji kristali ne pređu u tečno stanje i onda se izlije u pouljenu tepsiju ili tanjir. Pazite se opekotina jer su vrlo nezgodne.
prelepo!
Prelepi! Svaka čast!
javorkafhl,
sad kad ste mi ovako lepo objasnili, lepo kazete nije tesko..probacu :) HVALA
Umalo da mi promakne receptić, a toliko sam ga čekala kad sam vidjela prve fotkice. Nove su me dovele do njega. Predobro, hvala Javorka!