glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Šareni medenjaci

recept sam pronašla prije nekoliko godina u jednom promotivnom letku od Getroa i od tada su svake godine za Božić na našem stolu

Prava korištenja

Objavljeno:
27.11.2007.
Autor: kolacarica
kaštela, Hrvatska
Oznake:
  • Priprema dan ranije
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.44  (16 glasova)

Sastojci

Tijesto
100g maslac ili margarina
250g meda
75g šećera
50g smeđeg šećera
1 jaje
600g brašna
10g kakaa u prahu
prstohvat soli
1 prašak za pecivo
1/2 paketića začina za medenjake (kotani)
Preljev
100g šećera u prahu
2 žlice vode ili limunovog soka
malo prehrambenih boja

Priprema

  1. maslac ,med i šećer u posudi grijati dok se šećer ne rastopi
  2. dodati jaje
  3. brašno izmiješati sa kakaom, soli, praškom za pecivo i začinom za medenjake
  4. dodati smjesu od maslaca
  5. izraditi glatko tijesto(ako se mrvi dodati malo mlijka)
  6. uviti u prozirnu foliju i ostaviti na sobnoj temperaturi 24 sata ovako
  7. tijesto razvaljati na debljinu od 1/2cm
  8. izrezati kalupima razne oblike
  9. oblike posložiti na masni papir
  10. ugrijati pećnicu na 180°C i peći 10-12 min (ne smiju puno potamnit)
  11. čim su pečeni izvaditi ih iz vruće tepsije na hladnu podlogu (da se ne isuše)
  12. kada se dobro ohlade ukrasiti ih šećernim preljevom koji ste obojali prehrambenim bojama.možete koristiti vrećice za zamrzavanje kojim odrežete malo vrh na primjer ovako

Posluživanje

dajte svojoj djeci da se igraju i koriste svoju maštu pri dekoriranju ovih kolačića.vjerujte da će uživati kao i moja.

tijesto mora obavezno odstojati – jednom sam ih probala odmah nakon pravljenja peć i bili su tvrdi kao kamen odnosno nejestivi.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

  1. ptea 27.11.2007., ptea
    baš su krasni. sigurno ćemo isprobati
  2. selmas 27.11.2007., selmas
    E evo i recepta :) Stvarno su krasni.
  3. mignonne 27.11.2007., mignonne
    E, pa kad su vec toliko puta isprobani sigurno su vise nego dobri…belezim!:))))))))
  4. 29.11.2007., brusnica
    Lijepi su!!!
  5. mignonne 20.12.2007., mignonne
    Hehe, dobro je…recept je vec na sigurnom, u omiljenima, samo da proverim!;))))

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija