Na ovaj način su djeca bolje pojela špinat…..
Sastojci
Priprema
Najprije malo prokuhati mrkvu. Očistiti špinat i popuriti kipućom vodom. Kad se malo ohladi izrezati sitno špinat i mrkvu. Od 2 jaja, brašna i malo vode i soli
umijesiti srednje tvrdo tijesto. Dodati mrkvu i špinat i sve dobro izmiješati. Žlicom uzimati male noklice i skuhati u ključaloj posoljenoj vodi.Ocijediti.
U drugoj posudi ispržiti sitno izrezanu slaninu, dodati jaja, izmiješati i ispržiti sve zajedno. U to dodati kuhane, ocijeđene noklice, izmiješati i toplo servirati uz salatu po želji.
Posluživanje
Tko voli može zajedno sa slaninom ispržiti i malu glavicu sitno izrezanog crvenog luka, pa onda dodati jaja. Količina namirnica može biti veće ili manja, po potrebi ili želji.P.S. Može se umjesto dijela brašna dodati 2 žlice griza tj. krupice.
Kako je tebi ispao recept?
9