Sarene lazanje

Priprema

1. Postupak rada za nadjev
2. 1
   Povrce sitno isjeckati.
3. 2
   U wok staviti kasiku ulja pa dodati luk crveni, malo ga proprziti i dodati bijeli luk i paprike.Promjesati i kratko proprziti sve zajedno pa dodati mrkvu i persun.Zatim dodati malo vode, bibera, vegete i dinstati sve zajedno oko 20-tak minuta pa dodati tikvice i paradajiz sa basilic i dinstati jos 15-tak minuta, naravno dodavajuci pomalo vode.Pustiti da voda ukuha(ako mislite da ima viska).
4. 3
   Otopiti margarin, dodati brasno ,promjesati, dodati mlijeko, vegetu, biber, basilic i dobro mijesati i kuhati dok nedobijete glatki, gusti sos.
5. 4
   Pleh podmazati, staviti sloj besamela u pleh i zatim list lazanja koji takodje premazemo sa besamelom pa sloj nadjeva i tako dok sve ne potrosite.Na zadnji list staviti sloj besamela pa dobro posuti sirom. Peci u pecnici na 180°C oko 20-25 min.