U Srbiji izlazi jedan kulinarski časopis koji ja mnogo volim. Recepti su im odlični, lepo dekorisani, ima i težih i lakših za spremanje. Sve u svemu časopis je odličan i ja jedva čekam sledeće izdanje. Ovo je njihov recept koji sam probala. Prvi put sam nešto pogrešila, ali drugi put je bilo ono pravo. Uz taj broj je kao poklon bila i silikonska modla baš za ovaj recept pogodna. Modla ima masnicu pa je torta još i veoma dekorativna. Naravno može i u običnom kalupu.
U Srbiji izlazi jedan kulinarski časopis koji ja mnogo volim. Recepti su im odlični, lepo dekorisani, ima i težih i lakših za spremanje. Sve u svemu časopis je odličan i ja jedva čekam sledeće izdanje. Ovo je njihov recept koji sam probala. Prvi put sam nešto pogrešila, ali drugi put je bilo ono pravo. Uz taj broj je kao poklon bila i silikonska modla baš za ovaj recept pogodna. Modla ima masnicu pa je torta još i veoma dekorativna. Naravno može i u običnom kalupu.
Sastojci
Priprema
Umutiti šećer sa omekšalim puterom i dodajte jaja, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i mleko.
U četvrtinu smese dodajte kakao i rasporedite je u kalup. Preko sipati ostatak smese.Obareno i seckano kestenje pospite sa 1 kašikom šećera.
Pecite tortu na 180 stepeni oko 40 min. Kada se ohladi izvaditi iz kalupa.
Pomešajte kestenje sa ulupanom pavlakom. Tortu presecite na pola, premažite kesten masom i preklopite drugom polovinom. Ivice mašne popunite čokoladom istopljenom na pari.(Ovo je baš za tu modlu)
Celu tortu pospite prah šećerom.
Posluživanje
Moj vam je savet da ako pravite ovu tortu striktno se pridržavate datih količina jer je to bila moja greška prvi put. Drugo mene je nešto mrzelo da kuvam kestenje pa sam ja taj deo zamenila već gotovim kesten pireom. Samo sam ga malo umutila sa puterom i premazala kao i svaki drugi fil.
http://www.coolinarika.com/repository_images/image_raw/33327/blowup Evo je, pravila sam davno, cim sam kupila casopis. Evo slika, pa mozes pridruziti receptu.
www.silikomart.com ti je adresa na kojoj, ako se ne varam mozes i naruciti modle.
Kako je tebi ispao recept?
15