coolinarika coolinarika recept 17.03.2008.
Akcije

Šarena salata s kukuruzom šećercem

Rotkvice i mladi luk kod većine su asocijacija na Uskršnji stol. Osim što se poslužuju kao dodatak jelima ovog puta iskoristite ih za pripremu šarene salate s kojom ćete unijeti pregršt vitamina i minerala.
Šarena salata s kukuruzom šećercem /slika/48825/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Kukuruz šećerac ocijedite i isperite pod mlazom tekuće vode.
  2. 2
    Fetu narežite na kockice.
  3. 3
    Matovilac operite, a mladi luk, rotkvicu i krastavac narežite na kolutiće.
  4. 4
    Sve zajedno izmiješajte, posolite, posipajte koprom i zalijte sokom od grejpa.
  5. 5
    Jaja kuhajte u kipućoj, blago posoljenoj vodi 10 minuta.
  6. 6
    Tvrdo kuhana jaja ogulite i izvadite žumanjak.
  7. 7
    Pripremljenu salatu posipajte razmrvljenim žumanjkom.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu šunku.

Savjet

Umjesto sokom od grejpa, salatu možete začiniti tekućim jogurtom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.