![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Šarena salata s kukuruzom šećercem
Rotkvice i mladi luk kod većine su asocijacija na Uskršnji stol. Osim što se poslužuju kao dodatak jelima ovog puta iskoristite ih za pripremu šarene salate s kojom ćete unijeti pregršt vitamina i minerala.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 17.03.2008.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 242 kcal / 1012 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 1 konzerva | Kukuruza šećerca Podravka (280 g) |
|---|---|
| 120 g | feta sira |
| 250 g | matovilca |
| 40 g | mladog luka |
| 100 g | rotkvica |
| 100 g | svježeg krastavca |
| sol | |
| 1 žlica | narezanog kopra |
| 80 ml | svježe iscijeđenog soka od grejpa |
| 2 | jaja |
Priprema
- Kukuruz šećerac ocijedite i isperite pod mlazom tekuće vode.
- Fetu narežite na kockice.
- Matovilac operite, a mladi luk, rotkvicu i krastavac narežite na kolutiće.
- Sve zajedno izmiješajte, posolite, posipajte koprom i zalijte sokom od grejpa.
- Jaja kuhajte u kipućoj, blago posoljenoj vodi 10 minuta.
- Tvrdo kuhana jaja ogulite i izvadite žumanjak.
- Pripremljenu salatu posipajte razmrvljenim žumanjkom.
Posluživanje
Poslužite uz kuhanu šunku.
Savjet
Umjesto sokom od grejpa, salatu možete začiniti tekućim jogurtom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 11,36 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 15,38 | - | - |
| Ukupno masti | g | 16,18 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,58 | - | - |
| Kolesterol | mg | 120,05 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1188,65 | 30 | 24 |
| Niacin | mg | 3,04 | 22 | 15 |
| Vitamin C | mg | 24,04 | 32 | 27 |
| Vitamin D | IU | 14,92 | 7 | 7 |
| Kalcij (Ca) | mg | 108,05 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 184,26 | 23 | 23 |
| Kalij (K) | mg | 461,65 | 12 | 12 |
| Natrij (Na) | g | 0,762 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
ovo je super i brzo gotovo, a lipo i lagano !!!