![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Šarena salata od slanutka
Osvježite dosadašnju ponudu šarenom salatom od slanutka i graha. Ako kombinirane mahunarke smatrate problematičnima, kod kuhanja im dodajte 5-6 cm kombu alge, koja će ih učiniti probavljivijima!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 02.12.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 435 kcal / 1818 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 300 g | kuhanog slanutka |
|---|---|
| 100 g | Bijelog graha Podravka |
| 100 g | Smeđeg graha Podravka |
| 50 g | mladog luka |
| 1 žlica | narezanog vlasca |
| 2-3 žlice | jabučnog octa |
| 4 žlice | bučina ulja |
| 4 žlice | suncokretova ulja |
| 2 žličice | Vegete za posipavanje |
Priprema
- Slanutak pomiješajte s bijelim i smeđim grahom.
- Dodajte narezani mladi luk i vlasac.
- Začinite octom, suncokretovim i bučinim uljem. Pospite Vegetom i sve dobro izmiješajte.
Posluživanje
Salatu poslužite kao prilog uz meso pečeno na roštilju, kobasice ili popečeni kruh.
Savjet
Salata će biti ukusnija ako je dobro ohladite.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,87 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 34,69 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 10,66 | - | - |
| Ukupno masti | g | 29,38 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 101,39 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 2,16 | 15 | 11 |
| Vitamin C | mg | 4,18 | 6 | 5 |
| Vitamin E | IU | 10,86 | 49 | 49 |
| Kalcij (Ca) | mg | 73,34 | 7 | 7 |
| Magnezij (Mg) | mg | 66,50 | 22 | 17 |
| Fosfor (P) | mg | 204,43 | 26 | 26 |
| Kalij (K) | mg | 471,84 | 13 | 13 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
