Broccoli
/slika/46584/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Penasto umutiti jaja (oko 2 min), dodati šećer i mutiti još 2 minuta. Zatim umešati brašno i prašak za pecivo.
-
2
Onda u zavisnosti od boje, dodavti u žuti biskvit puding od vanile i bourbon vanilin šećer, u braon kakao, puding od čokolade i vanilin šećer i u crveni puding od maline i ekstrakt.
-
3
Kore peći posebno jednu za drugom, na oko 180*C, oko 13 minuta. Peći u plehu vel. 26cm.
-
4
/slika/46582/
Kore ohladiti , pa ih zatim izrezati kao na slikama 1 , i 2 . Srednji krug je oko 18 cm, a najmanji oko 7, 5 cm. -
5
Za sirup pomešati sve sastojke sem ruma i pustiti da provriju. Zatim procediti i ohladiti, pa umešati rum. Treba da bude oko 1, 5 l sirupa.
-
6
Na tanjir za torte staviti prvu koru šarenih krugova i uokviriti obodom forme, pa naliti sa oko 500 ml sirupa, premaztai sa pola marmelade, zatim staviti drugu koru šarenih krugova, vodeći računa da onaj krug ispod ne bude iste boje, pa uraditi isto.
-
7
I na karaju staviti treću koru šarenih krugova, takođe voditi računa o boji, pa naliti ostatkom sirupa. Tortu ostaviti da miruje preko noći u frižideru.
-
8
Sutradan, napraviti glazuru: pomešati navedene sastojke i otopiti. Ohladiti i naliti preko torte. Za ukras posuti šarenim mrvicama.
Sastojci
za biskvit:
- 3x po 3 jaja
- 3x po 3 kaš. šećera
- 3x po 3 kaš. brašna
- 3x po 1 kšč. praška za pecivo
tome dodati:
- za žuti biskvit:
- 1 puding od vanile
- 1 bourbon vanilin šećer
- za crveni biskvit:
- 1 puding od maline
- 1/2 bočice ekstrakta od maline
- za braon biskvit
- 1 puding od čokolade
- 2 kaš. kakaa
- 1 vanilin šećer
za filovanje:
- oko 300 g marmelade od kajsija
za sirup:
- 500-600 g šećera
- oko 350 ml vode
- sok i kora od 2 narandže
- sok i kora od 2 limuna
- 200 ml ruma
za glazuru i dekoraciju:
- 100 g čokolade
- oko 60 ml vode
- 70 g šećera
- ... šarene mrvice, sa voćnim ukusom (npr. Dr.Oetker)
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- torte (34)
- torta (8)
- torta-sarena (3)
- punc (3)
- fine-torte (2)
- rum (2)
- dr-broccoli (1)
- isprobano-duka11 (1)
- uskrs (1)
- obavezno (1)
- rum-torta (1)
- praznicni-kolaci (1)
- vocni-sirup (1)
- cokolada (1)
- kolach (1)
- fina-torta (1)
- torte-klasika (1)
- decije-tortice (1)
- chic (1)
- prelijepa-torta (1)
- kaca (1)
- punsch (1)
- torta-punc-sarena (1)
- ukusne-torte (1)
- dekorativno (1)
- sareno (1)
- sah-torta (1)
- dekoracija-torte (1)
- broky (1)
- party (1)
- torte-broccoli (1)
- cake-mania (1)
- violet (1)
- torta-punc (1)
- pareno (1)
- punc-torta (1)
- torte-za-5 (1)
- uskrs-s (1)
- isprobano (1)
- isprobati (1)
- sarena-torta (1)
- broccoli (1)
- torta-zanimljiva (1)
- biskvit-fini (1)
Kako je drugima ispalo? 26 slika do sada
-
/slika/1023977/
-
/slika/885609/
-
/slika/885601/
-
/slika/885599/
-
/slika/865181/
-
/slika/865179/
-
/slika/865175/
-
/slika/865173/
-
/slika/865171/
-
/slika/854125/
-
/slika/847229/
-
/slika/819539/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
76 komentara do sada…
Svaka čast na receptu. Dugo godina sam ga tražila, jer mi ga je baka pravila u ranom detinstvu. Probala, odličan je, baš onaj ukus koji pamtim. Toliko je brzo pojeden da će slikice morati da sačekaju sledeći put. Hvala
Ja sam neiskusna pri korama .. da li se puding pravi po upustvu i zatim ohladjen dodaje suvim sastojcima za pojedinacne kore ? Molim za objasnjenje.
Piše gore u komentarima da ide puding u prahu, i to najviše zbog boje.
Ja danas planiram probat pravit, idemo sutra na jedan rođendančić, a ova torta izgleda baš efektno. Javim kako je ispalo
pa koliko je to grama pudinga onda, nesto mi cini da ce biti suvo, od samo dva jajeta mokrih sastojaka ? Ja nemam pristup kesicama pudinga koja su verovatno laganija. Ovde imam dr oetker. Da li idu cele? Hvala!!!
i da li deca mogu da uzivaju u ovoj torti, ako bi se rum zamenio necim drugim, ne znam, imam i rum ekstrakt(?)
ovu sam tortu pravila nekoliko puta mnogo jeukusna tada nisam bila na cool hvala ti na ovaj divan recept
Kad sam vidjela tortu, kontam nemoguce, samo profesionalni kuhari mogu da izvedu ovo ( s obzirom da sam ja pocetnica ), ali eto usudih se sinoc za Novu Godinu i ispala je prekrasno i ukusom i estetikom. Hvala na ovako divnom receptu, definitivno omiljeni. SRETNA NOVA !!!
zahvaljujuci guglu sam saznala da prosecno pakovanje pudinga meri 40 gr. Tako sam se zatim drzala. Koristila sam 500 ml sirupa umesto 1,5 ltr. I umesto ruma, aromu Rum od Dr. Oetker nekoliko cepica. Torta je mirisljava od samog pecenja kora.. u procesu se malo lepi dok se slozi sve.. ali je finog ukusa, do dosta slatka. Lepa slastica. Ja sam za fil koristila mlecnu cokoladu i Staub secer, jer nije bilo drugacije navedeno , te je ispalo redje - al se opet steglo nakon dan.
i da, koristila sam marmeladu od sipurka za premazivanje kora.
Pitanje iskusnima: hoće li proći puding od jagode i ekstrakt jagode, umjesto maline, zbog boje?