cipelica cipelica recept 10.08.2008.
Akcije

Šarena Pogača

Došlo mi da nešto napravim, nešto na temu "Sve u jednom", a ja šta ću, pa bacim se na konstrukciju pogače. Napravim plan pa na posao…:)
Šarena pogača /slika/80515/

Priprema

  1. 1
    Proprziti na malo maslaca ili ulja spinat sitno sjeckani(moze i zamrznuti)
  2. 2
    Mlijeko, kvasac i kasiku brasna staviti da malo nadodje.
  3. 3
    Umutiti jaja i dodati ulje pa malo izmutiti zajedno kao majonez.
  4. 4 postupak Sarene pogace br.1 /slika/80521/
    Masu sa kvascem i masu sa jajima spojiti zajedno , pa podijeliti u 2 posude jednako. Postupak
    U jedan dio dodati spinat i zamjesiti brasnom srednje tvrdoce (oko 2 1/2 solje)
  5. 5
    Drugi dio tecne mase podijeliti na 2, pa u jedan staviti sir, sjeckano suvo meso , griz i nekoliko kasika brasna da se dobije cvrsta masa od koje cete napraviti dugacki valjak.
    U ostatak tecne mase dodati brasno (oko 2 solje nepune) i zamjesiti srednje tvrdo.
  6. 6
    Razvuci zelenu koricu, staviti na nju valjak sa sirom ,pa umotati u rolnu i prenijeti na namazan pleh motajucirolnu u krug, a u sredinu popuniti od odvojenog tijesta sa krajeva. Ili je zamotati kao zmiju.
  7. 7 Postupak Sarene pogace br.2 /slika/80518/
    Treci dio razvuci u jednu koricu velicine cijele pogace i malo vise. Slika Zarezati krajeve i prebaciti preko zelene rolne. Krajeve podvuci ispod.
  8. 8 Presjek Šarene pogače /slika/80532/
    Sredinu namazati zumancem i posuti naribanim tijestom napravljenim od malo kukuruznog griza i brasna. Izbockati sredinu cackalicom da izlazi para iz sredine.
    Peci 10-ak min na 200 temp. pa jos bar 45 min na 180.
    Presjek

Posluživanje

Da biste pojednostavnili izradu a dobili isti efekat mozete jednostavno izbaciti ovaj srednji dio sa sirom, grizom…i umjesto njega napraviti sve kao sa spinatom, dakle jos jednostavnije -od tecne mase odvojiti samo trecinu za bijeli prekrivac, a sve ostalo spinat i brasno.

Sastojci

  •  350 ml toplog mlijeka
  •  1 supena kasika kvasca
  •  2 kasike brasna
  •  3 jaja
  •  150 ml ulja
  •  250 gr spinata
  •  300 gr nemasnog sira
  •  malo sjeckanog suvog mesa ili slicno
  •  1 solja griza
  •  3-4 kasike brasna (za masu sa sirom)
  •  oko 1 kg brasna

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, a pripremio 1 korisnik.

35 komentara do sada…

  1. Katica12 12.10.08.12:03
    26 Hvala ti cipelice! Vjerovatno je to, svakako ću pokušati ponovo jer mi se jako sviđa.
  2. elza 28.10.08.14:29
    Akcije
    27 Hvala ti cipelice ,fantasticno, daj jos neki slican i lep recept za ovakve dekorirane pogace, izvrsno je.Pokazala sam na svih mojih prijateljica i svi su rekli da je preljepa.Pozzzzzzzz
  3. Pomoravka 02.12.09.02:28 offline
    Akcije
    28 Sad ovo videh, pokusat cu je napraviti, izgleda fenomenalno.
  4. draganaj 20.03.10.23:34 offline
    Akcije
    29 Draga cipelice izvanredan recept zaista si majstor, kao i uvek sve tacno i objasnjeno do svakog detalja. I ja pravim tako eksperimente sa testom , ali iskreno receno bolje mi leze moje krpice i makaze. Hvala za recept. Saljem ti hiljade pozdrava ( evo vec putuju) . Dragana
  5. cipelica 21.03.10.03:51 offline
    Akcije
    30 Dobro mi dosla draga Dragana:) Hvala i lijepo da si svratila i kod mene malo. Bizou:)))
  6. hare 08.12.10.22:57 offline
    Akcije
    31

    kao sto rekoh nista ne mijenjam, ovo je prekrasno djelo, umjetnicko..

  7. glumica52 09.11.11.16:59
    Akcije
    32

    super

  8. valeboom 10.12.11.06:54 online
    Akcije
    33

    http://www.coolinarika.com/recept/pogacasa-sprinatom-i-sirom/komentari/#msg_16417177 PREDUZMITE NESTO!

  9. Goginjos 29.12.11.17:07 online
    Akcije
    34

    Isprobala, jedino nisi nigdje navela količinu soli pa sam od oka u sve po malo stavljala. Ali gosti su bili oduševljeni...ovo je bio prvi put ;)

  10. beca1957 14.05.12.17:52 online
    Akcije
    35

    Ma pogača je savršena, ništa ja tu nebi dirala 

Pogledaj sve komentare

Slični recepti