Sarena pita

Prava korištenja

Objavljeno:: 23.03.2008.

Autor: hekata: Valjevo, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	2 h

: Trenutna ocjena 5 (21 glas)

Tagovi (7)
Komentari (21)

Sastojci za 10 osoba

prvi fil
300 gr	mlevenog mesa
1	veci praziluk
1	narendani veci krompir
3	jaja
po ukusu	bibera
po ukusu	soli
malo	celera
150 gr	ulja
drugi fil
350gr	svezeg sira (koristila sam niskokaloricni Ella sir sa 0,5% masti / kao da ce mi to nesto pomoci :)
1	jaje
1 kasika	ulja
za kvasenje kora
2 dcl	kisele vode
1/2	praska za pecivo
malo	soli
2 kasike	ulja
za prelivanje
100 gr	svezeg sira
1	jaje
1 dcl	mleka ili jogurta
ostalo
1/2 kg	kora za pitu

Priprema

proprziti praziluk na ulju, dodati meso, biber, so. kad se prohladi dodati jaja i na kraju krompir.
u tepsiju staviti jednu koru, pa poprskati smesom za kvasenje kora.
staviti preko nje dve iskidane kore pa preko njih staviti opet smesu za kvasenje, pa onda preko toga staviti fil od mesa. postupak ponoviti jos jednom.
preko toga staviti jednu celu koru, poprskati je i preko toga staviti fil od sira.
odozgo staviti opet jednu koru, pa poprskati smesom za kvasenje kora. staviti preko nje dve iskidane kore pa preko njih staviti opet smesu za kvasenje, pa onda preko toga staviti fil od mesa i preko toga staviti poprskanu celu koru.
peci na 200 stepeni oko 40 minuta. nakon toga preliti pitu prelivom i peci jos petnaestak minuta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

21 komentar

#1 23.03.2008., anicamaked

izgleda tako privlacno …m..mmm… pa duri i dva fila , bas mi se dopada , odlicno …
#2 23.03.2008., hekata

ajde koleginice, svrati :)
#3 23.03.2008., hekata

uopste ne znam sto mi ne izlaze redni brojevi kako treba, kao ni link u krckavcima, a radila sam sve uobicajeno
#4 23.03.2008., njambrek

Ha, ko Međimurska gibanica čist nekaj drugo!
#5 23.03.2008., hekata

link ne moze da se otvori, a ne razumem sta znaci “cist nekaj drugo”
#6 23.03.2008., njambrek

Da pokušamo ponovno. Čist nekaj drugo = isto, ali ipak različito!
#7 23.03.2008., hekata

ima slicnosti zbog sira, samo sto je ta gibanica slatka, mogla bi se i ta probati, mak volim :)
#8 23.03.2008., biljkupinovo

Ova pita je za 10!!
#9 23.03.2008., njambrek

Sličnost je i u slaganju, to me i podsjetilo. Međimurska gibanica je jedan od specijaliteta onog kraja. Vrijedi je probati.
#10 23.03.2008., hekata

svakako cu je probati, dobra je kombinacija, verujem, dobitna
#11 23.03.2008., saluan

Super , tri pite u jednoj-krumpiruša,sirnica i od mljevenog mesa! Savršena kombinacija,a jedan posao!!!
#12 23.03.2008., vefa

Odlicno,ide u omiljene 5 ++++
#13 24.03.2008., art

mmmljac mmmljac mmmljac i pet+ ;)))
#14 24.03.2008., sandykanada

fenomenalna pitica..mljac
#15 24.03.2008., muriskova

ovo mi se čini odlično
#16 24.03.2008., mignonne

Odicno izgleda, pita za 10+++!:))))
#17 25.03.2008., maxiene

odlicno:)
#18 13.05.2008., ariana74

Odlična pita…
#19 14.05.2008., hekata

Hvala Ariana :)
#20 06.06.2008., maya001

odlicno mi je ovo
#21 06.06.2008., hekata

hvala maya :)