Jucer sam pravila jedno divno jelo jedne clanice s palentom, pa sam danas pustila masti na volju i iskoristila ono sto imam u frizideru :)
Jucer sam pravila jedno divno jelo jedne clanice s palentom, pa sam danas pustila masti na volju i iskoristila ono sto imam u frizideru :)
Sastojci
Priprema
Izdinstati luk i na luk dodati mljeveno meso, pirjati dok meso ne omeksa,
na to staviti isjeckane sampinjone i izribanu mrkvu.
Pustiti da se krcka i ako je potrebno doliti malo vode. Dodati sitno
isjeckanu blitvu i izdubiti unutrasnjost paradajza. Pustiti da se
lagano krcka. Dodati zacine… ja sam dodala i 3 kockice smedjeg
secera zbog kiselosti paradajza.
Kad je gotovo skloniti s vatre, skuhati paletnu i pomijesati s
smjesom od mljevenog mesa i povrca.
Paprike potopiti u kipucu vodu da omeksaju, na jedno 5 min, te ih
izvaditi i potopiti u hladnu vodu.
Napraviti ladjice od njih i puniti papriku skupa s izdubljenim
paradajzom s smjesom od palente, mljevenog mesa i povrca.
Pred sto cete staviti peci naribati odozgora sira trapista ili nekog
sira kojeg volite.
Staviti peci na 15-tak minuta.
neces vjerovati ali ja palentu nisam znala skuhati, ja sve sto je jednostavno neznam zadaj mi komplicirano jelo i nema frke :)
Kako je tebi ispao recept?
14