![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Sangria
Svaka ljetna zabava bit će nepotpuna bez ovog slatkog opojnog napitka. Vrlo ga je jednostavno napraviti, ali je bitno sjetiti se na vrijeme: sangria treba preko noći odstajati kako bi voće pustilo svoje sokove i povezalo se s alkoholom.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.09.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 220 kcal / 920 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.56 (9 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 1 | jabuka |
|---|---|
| 200 g | oguljene dinje |
| 300 g | bresaka |
| 100 g | grožđa |
| 100 g | šećera |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 700 ml | crnog vina |
| 50 ml | likera amaretta |
| 300 ml | Prirodne izvorske vode Studena |
Priprema
- Oguljene jabuke, dinju i breskve očišćene od koštica narežite na podjednake kocke, a grožđe operite i odvojite bobice.
- Narezano voće stavite u veću zdjelu, pospite šećerom i vanilin šećerom, dobro izmiješajte i ostavite stajati oko 1 sat.
- Pripremljenom voću dodajte vino, amaretto, Studenu i još jedanput dobro promiješajte.
- Posudu s vinom i voćem pokrijte i ostavite stajati na hladnom mjestu preko noći.
Posluživanje
Poslužite u toplim ljetnim vrućinama.
Savjet
Ukoliko želite jači napitak, smanjite količinu voća.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,99 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 36,86 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,19 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,02 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 310,75 | 8 | 6 |
| Niacin | mg | 0,89 | 6 | 4 |
| Vitamin C | mg | 13,99 | 19 | 16 |
| Vitamin E | IU | 0,72 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 19,09 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 24,21 | 8 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 28,48 | 4 | 4 |
| Kalij (K) | mg | 382,60 | 10 | 10 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
- #1 14.10.2005., ticijana
- Nisam probala s Amarettom ali zato je sangria s prošekom fenomenalna.
-
-
#2 23.04.2007., Performita
- Ako želite originalni Španjolski recept nećete dodavati nikakvu vodu niti likere. Jako crno vino (zato se i zove sangria) velika šalica šećera na 1 l vina i voće. Sangria je po legendi nastala kad su južnu španjolsku osvojili arapi i zabranili lokalnom stanovništvu konzumiranje vina, pa su ga krili u teglama s voćem pretvarajuću se da je to slatko ili kompot. Kad su ga probali skužili su da je više nego dobro :)
-
-
-
#3 08.08.2007., Angel25
- E ovo cu isprobati za vikend. Dolazi mi ekipa na ‘game night’, mislila sam ih iznenaditi samo sa mamamajinim kroasanama ali kad dodam i sangriju past će pod stol – doslovno.
-
-
- #4 26.08.2008., malda
- Performita, koje vino je dobro za sangriu? btw, jel dinja cata ili lubenica?
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
