Sastojci
za
Priprema
1.
Šampinjone očistite i isijecite na tanje uzdužne režnjeve
2.
U dublju šerpu stavite ulje i ubacite šampinjone
3.
Šerpu poklopite i dinstajte na umjerenoj vatri, povremeno miješajući
4.
Kad šampinjoni puste vlastiti sos, dodajte vino i vegetu
5.
Dinstajte dok šampinjoni ne omekšaju i povremeno (po potrebi) dolijevajte vode, tako da na kraju tečnost bude do polovice šampinjona
6.
Dodajte pola pavlake, promiješajte i dinstajte 2 minute
7.
Jaja razbijte u šerpu, miješajte dok se ne stvori gusti sos
8.
Prebacite u zdjelu za serviranje, prekrijte ostatkom pavlake i pospite parmezanom
Posluživanje
Ovaj prilog dobro ide uz mesne ili pileće odreske, a služi se topal
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara