Sastojci
Priprema
1.
Luk sitno iseckati i prodinstati na maslinovom ulju, dodati seckanu očišćenu i oguljenu rajčicu, kapar, i sitno seckanu ljutu papričicu (prethodno odvojiti semenke),so i biber. Sve dinstati dok ne ispari tečnost.
2.
Šampinjone oprati i odvojiti peteljke te kapice poređati u nauljenu, vatrostalnu posudu. Svaku kapicu posoliti, staviti komadić mozzarelle pa pripremljen nadev.
3.
Peći na 220 stepeni oko 30 minuta a pred sam kraj na svaku kapicu staviti listić mozzarelle i vratiti na jos 1-2 minuta u rernu da se sir otopi.
4.
Od gore posuti sitno seckan vlasac ili persun.
Super su ! Koristit ću ih kao prilog uz biftek, idemo ih papati, hvala na super receptu! :)))
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
11