coolinarika coolinarika recept 01.11.2003.
Akcije

Šampinjoni s jajima

Sastojci omogućuju pripremu ovog jela u sva godišnja doba. Fino i ukusno, ono može biti predjelo ili kompletna večera.
Šampinjoni s jajima /slika/2415/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Šampinjone operite, očistite, osušite i narežite na tanke listiće. U većoj tavi ugrijte ulje, dodajte šampinjone i pirjajte dok voda ne ispari.
  2. 2
    Pred kraj pirjanja dodajte sol, papar, nekoliko kapi tabasca i Vegetu. Sve promiješajte, još kratko prokuhajte i malo ohladite.
  3. 3
    Zatim dodajte sitno narezana jaja i majonezu. Sve lagano promiješajte i stavite u vatrostalnu posudu, a po vrhu složite na ploške narezan sir.
  4. 4
    Zapecite oko 5 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.

Posluživanje

Uz ovo jelo možete poslužiti razne vrste salate od svježeg ili ukiseljenog povrća.

Savjet

Istom smjesom možete, za promjenu, obložiti i popečeni kruh, posuti ga ribanim sirom i kratko zapeći u pećnici.

Mala tajna

Šampinjone prije rezanja dobro osušite i pirjajte ih u širokoj i dobro ugrijanoj tavi kako bi ostali sočniji.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

3 komentara do sada…

  1. Brigita 22.09.04.12:47
    1 To je jako fino. Ja to obavezno poslužim sa kiselim krastavcima.
  2. Vali 26.10.06.12:44
    Akcije
    2 Bilo koju vrstu gljiva skuhajte i dobro ocijedite.Popržite luk i dodajte gljive koje pržite na laganoj vatri dok ne ispari sva tekućina. Dodajte razmućena jaja, posipajte naribanim sirom i poslužite uz zelenu salatu! Dobar tek!
  3. Mare08 08.02.12.18:17
    Akcije
    3

    Isprobano, i svaka pohvala za recept!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti