Alana Alana recept 03.08.2008.
Akcije

Sampinjoni punjeni bademom

Nicim izazvana,zove juce njegova mama i javlja da dolazi na rucak.Mame su inace vrlo osetljiva vrsta,ali ova je zaista specificna,em je vegetarijanka,em ne jede "balkansku " hranu.Tada ja zagnjurim u "Essential vegetarian cookbook" i izvucem ovo fino i dekorativno predjelo.Mislim,zaista je dekorativno,iako na mojoj slici bas i nije,ali tu je problem u meni i mom talentu za fotografiju : )
Sampinjoni punjeni bademom /slika/79243/

Priprema

  1. 1
    Sampinjonima odvojite drske, pa uradite sta obicno radite, operite ili obrisite krpicom, luk sitno isecite, pa proprzite na malo maslinovog ulja, dodajte sitno secene drske sampinjona, pa proprzite dok ne ispari tecnost koju su pecurke pustile.
  2. 2
    Za preliv, dodajte sve sastojke odjednom u blender, i pustite da se masa sjedini.Ako ne mutite u blenderu, iseckajte badem, pa pomesajte sa maslacem i zacinima, u svakom slucaju poenta je da se komadici badema osecaju.
  3. 3
    Sampinjone prvo napunite filom od drskica, pa potom na svaku rasporedite preliv
  4. 4
    Zapecite na 250 ,tek toliko da porumene.

Posluživanje

Ne mora da bude toplo predjelo kao u mom slucaju,moze da bude i lagana vecera.Recept moze da bude i veganski,ako se maslac zameni margarinom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.707
    • Omiljen 16
    • Komentiran 8
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

8 komentara do sada…

  1. Dada-PJ 03.08.08.12:49
    Akcije
    1 hmmmm….zanimljiva kombinacija.Do sada su mi sampinjoni najbolji punjeni zelenim pestom, na grilu, ali ovo cu svakako isprobati. Hvala
    Nadam se da je mama bila zadovoljna. :)
  2. Alana 03.08.08.12:59
    Akcije
    2 Nema na cemu, meni su punjene pestom novost, bas bih mogla danas da ih napravim, ako ovako nastavim, pocece sampinjoni iz nas da rastu.A mama se nije zalila, sto je pozitivan znak : )
  3. dvazen 03.08.08.13:07 offline
    Akcije
    3 jednom da krene jesti balkansku hranu, navukla bi se totalno, morala bi na odvikavanje :)
    Ja sam odustala od dodvoravanja svekrvi, sto je na stolu to je ponudjeno, pa ko voli nek izvoli :-)
  4. agatha 03.08.08.14:01 offline
    Akcije
    4 obožavam ovakve nesvakidašnje recepte! velika petica od mene!!!
  5. netherland 03.08.08.15:29 offline
    Akcije
    5 ah te svekrve-potpisujem dvazen:))) svidja mi se receptić!
  6. notsoevil 29.04.10.07:30 offline
    Akcije
    6 :) meni je superdrago da ti je dosla njegova mama … ovo mi ulazi u najdrazih 5 nacina punjenja sampinjona! :) hvala ti na super receptu! :)
  7. dvazen 30.04.10.23:13 offline
    Akcije
    7 hvala na receptu, super su ovako punjeni sampinjoni, ja ih bas nesto i ne volim al ovi su me odusevili :) http://www.coolinarika.com/slika/323417
  8. maslinka 08.09.11.08:44
    Akcije
    8

    Hvala na ideji za divnu klopu!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti