U kategoriji: Deserti

Šampanj pita

Nešto što moj dragi obožava. U Novu se ne ulazi bez njega. :)

Prava korištenja

Objavljeno:: 02.01.2008.

Autor: Patty-C: rijeka, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (23 glasa)

Tagovi (12)
Komentari (12)

Sastojci za 8 osoba

Tijesto ( pleh promjera 38 cm)
300 g	brašna
100 g	šečera
150 g	margarina/putra
1 vrečica	vanilin šečera
1 vrečica	praška za pecivo
2	jaja
malo	soli
malo	naribane korice od limuna
Nadjev:
800 g	jabuka
200 g	šečera
500 ml	šampanjca
250 ml	soka od jabuke
3	pudinga od vanilije
2	vanilin šečera
ukrašavanje:
malo	naribane čokolade
50 g	šečera u prahu

Priprema

Tijesto

Sve sastojke zamjesimo zajedno.
Tijesto nam se ne smije ljepiti a isto tako ne smije pucati .
Napravimo kuglu od tijesta i stavimo u hladnjak da odmori .

Nadjev

Jabuke očistimo i narežemo na kockice. Stavimo u posudu i pospemom vanilin šečerom.
Uzmemo tijesto razvaljamo i stavimo u pleh.
Narezane jabuke ravnomjerno stavimo po tijestu.

Pudinge stavimo u posudu u kojoj će mo kuhati. Dodamo šečer. I polako sipamo šampanjac i sok. Pazimo da nam se ne naprave grudice.
Kuhamo kremu kad zavrije maknemo sa štednjaka. Te prelijemo po jabukama.

Stavimo peći u prethodno zagrijanu pečnicu na 180° 40 minuta.

Još vrući kolać pospemom šečerom i mrvicama čokolade.

Posluživanje

Obavezno se radi 24 sata prije konzumiranja, kako bi se spojile arome jabuke, i kreme i dobili jedan profinjeni i delikatni kolać koji prija uz sva slatka i desertna vina.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

12 komentara

#1 02.01.2008., Pavloska

Wow, fantasticno! 10
#2 02.01.2008., ivlonca3

Patty,ti si ove recepte krila od nas?A Božić i Nova protrčali:))))
Recepti su baš po mom guštu!
#3 02.01.2008., Patty-C

ivlonca3, ma da sam mogla bila bi vam ja i ranije stavila, al doma nemam neta i da imam imala sam temp 40 i nakon svakok alo dužeg rada letila sam u krevet :(
#4 02.01.2008., barbicook

Jako mi se ovo sviđa. Malo voćnog osviježenja nakon ovih hrpetina čokolade. : ))
#5 02.01.2008., tanjalove

Hvala Patty , ostalo je šampanjca pa ću probati . Baš cool ideja ; ))
#6 02.01.2008., mignonne

Pa, sa ovakvim sastojcima nema greske…sve najbolje u Novoj 2008.!:))))
#7 02.01.2008., DIANA

Meni nije ostalo šampanjca, ali ima ga cijele godine za kupiti u dučanu !!! :-)
#8 02.01.2008., housewife

otislo u omiljene i sto pre na probu :-))
#9 02.01.2008., AnaS

Pa draga Patty-C povratak ti je u tvom velikom stilu. Od sada i ja obožavam ovaj kolač mmmmmmm
#10 02.01.2008., thetan

Divota ….
#11 04.01.2008., leli

mmmm zvuci vrhunski, jedva cekam da probam
#12 05.01.2008., TouchSun

Patty, prekrasno!!! Jabuke i šampanjac…