U kategoriji: Deserti

Šamkrem šnite

Ja sam ih tako nazvala, a inace se pojavljuju pod raznim nazivima. Jednostavan kolač-šampita na krempiti- i to je to…

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 20.07.2008.

Autor: cipelica: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.91 (46 glasova)

Tagovi (14)
Komentari (30)

Sastojci

Kore
4	jaja
8 kašika	šecera
150 ml	ulja
150 ml	mlijeka
12 punih kasika	brasna
Krempita
1l	mlijeka
6 kasika	secera
6	zumanaca
8 kasika	gustina
3 kesice	vanilije
250 ml	tucenog vrhnja ili 2 kesice slaga
Šampita
500 gr	secera
vrlo malo	vode – samo da potopi secer
6	bjelanaca

Priprema

Kore:

Ispeci 2 kore. Umutiti 2 cijela jaja sa 4 kasike secera, 75 ml ulja (manja soljica), 75 ml mlijeka i u to umijesati lagano 6 punih kasika brasna sa malom kasicicom praska za pecivo .
Peci u tepsiji velicine oko 38×30cm na 180 stepeni 20 -ak min ne vise. Peci na pergament papiru.

Krempita:

Prokuvati 1l mlijeka.
Umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera i 3 vanilin secera.
Izmijesati 8 punih kasika gustina sa malo hladnog mlijeka. Spojiti sa smjesom zumanaca i lagano umijesati u mlijeko i nastaviti mijesati dok se ne zgusne. Kad se ohladi bice jos gusce. Dakle, ostaviti da se ohladi.
Umutiti tuceno vrhnje ili slag i umijesati u kremu.
Takvu kremu istresti na jednu ispecenu koricu.
Ostaviti u frizider dok pravite sampitu.

Šampita:

500 gr. secera natopiti sa vrlo malo vode, ne da pliva. Staviti da vrije oko 5min.
Za to vrijeme mutiti 6 bjelanaca sa nekoliko kasika secera i sokom od pola limuna.
Vreo sirup polako umijesati u bjelanca i mutiti jos bar 20 min da kad malo izvrnete posudu da ne moze saum izkliznuti.

Staviti drugu koru preko krempite i istresti sampitu pa lijepo poravnati i ostaviti u frizider da malo odstoji. Ja sam odozgo naribala malo oblatne.

Posluživanje

Umjesto gustina mogu se upotrijebiti 3 pudinga od vanilije.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

30 komentara

#1 20.07.2008., MALAVJEVERICA

mmmmmm savršeno izgleda sad bi jednu
#2 20.07.2008., Anam964

ovo je odlicno ali fale sastojci za sampita dio…:)
#3 20.07.2008., BikiNL2007

Besprekorno izvedeno, nisam ljubitelj sam-a ali kada si ga ovako spremila ma imam da probam!!
#4 20.07.2008., 12345678

Ide u omiljene!
#5 20.07.2008., cipelica

Anam, upravu si fale sastojci idem odmah da dodam, hvala. I usput hvala svima na komentarima:)))
#6 20.07.2008., veramu

Moja mama je cesto pravila ,ali je umesto kore stavljala keks,da li je tako imala recept ili joj je bilo lakse,neznam,te ovo je kolac mog detinjstva!!!
#7 20.07.2008., Hjerte

Ovo obavezno probam jer predivno izgleda.
#8 20.07.2008., anicamaked

mmm…super…
#9 20.07.2008., danyland

u omiljene i naravni praviti ga…...........sjajno….......
#10 20.07.2008., danyland

naravno…....................
#11 20.07.2008., MiraLi

nemam ovaj recept..do sada sam pravila i jela sa jednom korom , a ovdje su dvije..dobar recept…
#12 20.07.2008., arma

Ove snite su predivne…:)
#13 20.07.2008., Raylet

Vrlo lepo si ih napravila. Recept ubacujem u omiljene i pravim kad mi dodje cerka, posto ih ona obozava! Pozdrav ;))
#14 20.07.2008., Umag-0280

Lijepo ti izgleda taj kolač a i postupak je lijepo objašnjen.Sakako ćemo probati ( u jesen…., prije njet)
Za @veramu. Misliš li na ovaj http://www.coolinarika.com/recept/sampita-i-krempita-zajedno
#15 20.07.2008., sudbina

fantasticne su i idu u omiljene
#16 21.07.2008., BiserkO

odlicne snitice!
#17 21.07.2008., ratatouille

Krasno izgledaju.
#18 21.07.2008., monchislava

prekrasno izgleda…savršeno izrezana kockica…divno :))
#19 21.07.2008., TANJA1234

odlicno zajedno 2 u 1 ,krempita+sampita!
#20 21.07.2008., plavuscha

super, obožavam oba kolača, a odsad će zbilja biti 2 u 1.
#21 21.07.2008., DaSilva

Neznam sto mi je draze jel krem…. il sam…., a ove tvoje kocke me izludjuju… sto nisi malo blize…10++++
#22 21.07.2008., netherland

presavrseno!!!
#23 21.07.2008., irenalana

Divno izgleda, nije skup a sigurno je i veoma ukusan. Posto ja u kuci imam saumo ljubitelje ide u omiljene
#24 21.07.2008., OneDrop

Savršene šnite!!!!!
#25 21.07.2008., AJRIN

Odlično,konačno je neko to napravio!
#26 21.07.2008., mignonne

Fantasticno izgleda, uvek sve napravljeno besprekorno…svaka cast!:)))
#27 21.07.2008., Ela31

Suuuper i recept i slika!
#28 22.07.2008., -Violet-Love-

predivan recept… ne volim šampitu, obožavam krempitu, ali imam puno degustatora koji vole oboje, tako da ćemo raditi ove divne šnite :-)
#29 23.07.2008., Strufna

Super snitice!
Prelepo izgledaju.
#30 23.07.2008., Vlatka1

Savršeno izgleda :))