![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Salenjaci
ovo je kolač koji podsjeća na djetinjstvo i zimu, moja baka ga je radila sa pekmezom od šljiva.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 04.02.2007.
- Autor: plavuscha
- Zaprešić, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| Smjesa od sala: | |
|---|---|
| 25 dag | sala ostruganog |
| 10 dag | oštrog brašna |
| Tijesto: | |
| 25 dag | glat brašna |
| 1 | žumanjak |
| 1 dcl | bijelog vina |
| 2 dag | germe |
| 1 žlica | šećera |
| 4 žlice | mlijeka |
Priprema
- Smjesu od sala i brašna omjesiti i staviti na hladno.
- Od sastojaka za tijesto umijesiti dizano tijesto, po njemu razvaljati smjesu od sala i brašna. Saviti kao maramicu i ostaviti 30 min u frižideru. Postupak ponoviti još dva puta.
- Razvaljati i rezati četverokute koji se premažu pekmezom od šljiva i preklope dijagonalno, da dobijete trokut.
- Peći na oko 190 stupnjeva oko 15 min.
- Vruće pošećeriti.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 04.03.2008., mela1
- Pravi salenjaci iz moga djetinjstva, lisnati i meki uz domaći pekmez od šljiva, divota.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
