cooharica cooharica recept 22.01.2009.
Akcije

Salata za jutro poslije (Rikula, predivna rikula!)

Ne, nema isti učinak kao i tablete…da ne bi bilo zabune ;) Kada vam ostane buča i/ili pečenja od jučer, nema krasnijeg načina da ga iskoristite nego kombiniranog u salati s npr. mladom rikulom. Ako vam dragi neda meso u salatu, nadomjestite ga kuhanim jajima. A dressing…dressing će na kraju on popiti ;)!
Salata za jutro poslije s neklasičnim Francuskim preljevom /slika/132434/

Priprema

  1. 1
    Sve sastojke za dressing stavite u staklenku, zatvorite i dobro promućkajte.
  2. 2
    Nasjeckajte ili natrgajte meso na komadiće odn. tvrdo skuhajte jaja te ih narežite na ploške ili kriške.
  3. 3
    Kriške pečene buče narežite na kockice.
  4. 4
    Operite rikulu.
  5. 5
    Sve sastojke pomiješajte, zalijte dressingom i dobro promiješajte salatu…i uživajte!

Posluživanje

Jučerašnje pečenje
Prekrasnu mladu rikulu, sada u siječnju, našla sam u Lidlu. Također ima i matovilca. Povoljno, a mjerice su i više nego velike.

Sastojci

  • Za malo manje Klasični francuski dressing

  •  1 mala teglica za zimnicu s poklopcem
  •  120 ml maslinova ulja
  •  1 žlica bijelog vinskog ili jabučnog octa, ili pak Acetto balsamica
  •  1 ravna žlica senfa, ili bolje slatkog njemačkog (možda ima u Intersparu)
  •  1 žlica sojina umaka ili sol
  •   papar (svježe mljeveni)
  •  2 režnja češnjaka (zdrobljeni)
  •  1 žlica limunova soka

  • Za salatu

  •  1 mjerica rikule (ili matovilca)
  •  2 kriške buče od jučerašnjeg pečenja
  •  ostatci jučerašnjeg pečenja ILI
  •  ILI 2 tvrdo kuhana jaja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.504
    • Omiljen 16
    • Komentiran 14

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. Milicza 22.01.09.21:21 offline
    Akcije
    5 uvijek kupim rikulu i matovilac u lidlu, i još nešto, skoro ih uvijek tamo nađem.. salata ti je mrak, dosta za cijeli obrok.!!
  2. skink 22.01.09.21:22
    Akcije
    6 zaboravih ti pohvaliti dressing :) čini mi se jako ukusan i praktičan za razne salate.
  3. Milicza 22.01.09.21:25 offline
    Akcije
    7 ah i još nešto, da ne bi matovilca i rikule, ne bih preživjela skijanje !!
  4. cooharica 22.01.09.21:26
    Akcije
    8 #4 Perverznjačo, mislila sam drugi dan nakon pečenja mesa i buče :P ;)
    Neki dan sam kupila rikulu u voćarni u Importaneu…nije bila ni do koljena ovoj iz Lidla! Dragec mi je rekao da je Lidl dobio nekakvo priznanje za svježinu i kvalitetu voća i povrća. #5 Stvarno je dosta za cijeli obrok. Ja sam danas samo to za užinu jela. I u životu nisam pojela toliku količinu salate odjedamput.
  5. cooharica 22.01.09.21:32
    Akcije
    9 Skink, ja ga koristim u svakakvim salatama, pa čak i onima s tjesteninom. Samo sam sad ovaj put, prvi put dodala i soja-umak, limunov sok i češnjak.
    Znam Teca, čitala sam…užas od posluge i ponude!
  6. cinimini 22.01.09.21:53
    Akcije
    10 obozavam rikulu:))
    sve mi je super u ovoj tvojoj salatici, kod mene to prolazi i prije i za vrijeme i poslije :)))
  7. dalmatino 23.01.09.00:37
    11 Ma kako ces vragu dat jedinicu kad je sakrila sva srca :P
  8. skink 23.01.09.06:21
    Akcije
    12 #8 he, he, he šta drugo da pomislim…
  9. dvazen 24.01.09.09:19 offline
    Akcije
    13 jutro poslije cega??? :)))) voljela bi znati da je nepravim djabe :)
    ... a nakon pecenja, to mi ne bi palo na pamet :)))
  10. cooharica 24.01.09.12:47
    Akcije
    14 ;) Pak se razme!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti