coolinarika coolinarika recept 05.05.2006.
Akcije

Salata Vikend

Moderne složene salate, sljedbenice vjerovatno najpopularnijih, a to su Francuska i Ruska, mogu biti i samostalna jela, i predjelo ili prilog jelu.
Salata Vikend /slika/1905/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Šunku, sir i krastavce narežite na uske rezance. Tome dodajte kapare i kukuruz šećerac. Prelijte jednim od preljeva za salate i lagano izmiješajte.
  2. 2
    Za jogurtni salatni preljev: u zdjelicu stavite majonezu, dodajte nasjeckani ili protisnuti češnjak, Vegetu i narezani vlasac. Na kraju dodajte jogurt i lagano izmiješajte.
  3. 3
    Za salatni preljev sa senfom: senf, ocat, šećer, malo soli i malo Vegete stavite u zdjelicu i sve dobro izmiješajte pa ostavite stajati barem pola sata. Nakon toga dodajte ulje i narezani vlasac. Sve izmiješajte i time prelijte salatu.

Posluživanje

Na tanjur ili u zdjelu složite listove narezane salate, ili malo matovilca, ili rikule. Na to stavite ohlađenu salatu, ukrasite ploškama ili kriškama tvrdo kuhanih jaja i poslužite.

Savjet

Preljeve za salatu možete pripremiti i nekoliko sati prije posluživanja, ali u tome ih slučaju ostavite na hladnome mjestu. Ovi preljevi za salate mogu poslužiti za pripremu i drugih vrsta salata ovisno o sezoni, mogućnostima i ukusu.

Mala tajna

Ako želite blaži okus češnjaka u jogurtnom preljevu za salatu, nasjeckani češnjak prije dodavanja pokapajte limunovim sokom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.