Kriske starog hleba iseci na kockice i zapeci kratko u rerni.
Biftek proprziti na na najajcoj vatri vrlo kratko i sa jedne i druge strane i iseci na sto tanje trakice.
Salatu operite i usitnite ako je potrebno, pa prelijte prelivom koji cete napraviti u zavisnosti od ukusa, umesajte jogurt, senf i malo majoneza, ja licno volim samo jogurt i senf estragon, a vi napravite kako Vam volja, ukusno je svakako.
Na dno cinije staviti salatu, preliti sa polovinom preliva, pa poredjati trakice bifteka, preko kojih cete nabacati kockice hleba i preliti ostatkom preliva i parmezanom.
5 komentara do sada…
biftek volim jer nema masnog ni žilica, samo skinem ono sto ima s jedne strane, ja to zovem "selotejp", i super. Nisam ga ovako nikad pravila, pa ću probati.
Probajte, svi moji u okruzenju koji su probali su odusevljeni! Uzivajte!
ma bifftek sa pinku masla...............a salata
Meni se cini jako fino sigurno cu probati
Zaista jeste i lako je za pripremu! Hvala i prijatno!