Salata s rižom
/slika/84991/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Zamrznutu mješavinu povrća stavite u kipuću slanu vodu. Kada ponovo zakipi, kuhajte još 12 minuta.
-
2
Kuhano povrće ocijedite i ohladite.
-
3
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
-
4
Pomiješajte maslinovo ulje, jabučni sok, ocat, nasjeckane kapare, sol, peršin i čili.
-
5
Rižu i povrće prelijte pripremljenim preljevom, dobro promiješajte i ohladite.
Posluživanje
Prije posluživanja umiješajte parmezan i poslužite.
Savjet
Ukoliko niste ljubitelj integralne riže, za pripremu ovog jela možete upotrijebiti i bijelu rižu dugog zrna.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 pakovanje Zamrznute mješavine povrća Ljetni mix Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- sol
- 250 g integralne riže
Za preljev:
- 80 ml maslinova ulja
- 50 ml jabučnog soka
- 2 žlice jabučnog octa
- 1 žlica kapara
- sol
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- ¼ žličice čilija u prahu
Za posluživanje:
- 50 g parmezana narezanog na listiće
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…