![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Salata s puretinom i narančama
Delikatesan obrok, cijeli ili tek uvod u slijed, salata je s dimljenom peradi. Tri vrste zelene salate i naranče! Teško je reći gdje počinje užitak.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.06.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 229 kcal / 957 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 3.5 (2 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 100 g | matovilca |
|---|---|
| 100 g | rikule |
| 100 g | zelene salate kristalke |
| 250 g | dimljene puretine |
| 2 | naranče |
| Za salatni preljev: | |
| 2 žlice | Vegeta Twist salata |
| 50 ml | vode |
| 2-3 žlice | limunova soka |
| 1 žličica | aceta balsamica |
| 50 ml | ulja |
Priprema
- Matovilac, rikulu i zelenu salatu očistite i operite.
- Za salatni preljev pomiješajte Vegetu Twist salata s vodom, limunovim sokom i acetom balsamicom. Ostavite neka odstoji oko 10 minuta, a zatim dodajte ulje.
- Puretinu narežite na tanke ploške, a narančama ogulite koru, odvojite kriške i maknite kožice.
Posluživanje
Na veći tanjur rasporedite pripremljenu salatu, poškropite pripremljenim salatnim preljevom, a zatim posložite puretinu i kriške naranči.
Savjet
Puretinu možete umjesto na ploške narezati na rezance, a naranču zamijeniti breskvom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 20,84 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 9,27 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,52 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,50 | - | - |
| Kolesterol | mg | 53,75 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2143,28 | 54 | 43 |
| Niacin | mg | 8,65 | 62 | 43 |
| Vitamin C | mg | 43,93 | 59 | 49 |
| Vitamin E | IU | 9,71 | 44 | 44 |
| Kalcij (Ca) | mg | 71,27 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 83,86 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 517,42 | 14 | 14 |
| Natrij (Na) | mg | 54,16 | 2 | 2 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
