![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Salata s neobičnim preljevom
Ovakva salata prava je vitaminska bomba u svega 165 kcal, a dressing je ono što je čini zaista posebnom. Ako vam kažemo da je Vegeta Twist njegovim sastojkom, još uvijek vam nismo rekli ništa, morat ćete krenuti od početka.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 13.07.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 165 kcal / 690 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 100 g | crvenog luka |
|---|---|
| 300 g | rajčica |
| 250 g | krastavaca |
| 200 g | zelene paprike |
| nekoliko listova | salate puterice |
| 100 g | očišćenih crnih maslina |
| 150 g | feta sira |
| 2 žlice | limunova soka |
| Za salatni preljev: | |
| 250 ml | slatkog vrhnja |
| 50 g | dimljenog lososa |
| 1 žličica | Vegeta Twist salata |
| 1 žlica | narezanog kopra |
Priprema
- Salatu operite, luk narežite na tanke ploške, rajčice na kriške, krastavce na ploške, papriku na štapiće, a sir na kockice. Pripremljene sastojke promiješajte i nakapajte limunovim sokom.
- Meso lososa usitnite u električnoj sjeckalici, izvadite ga u odgovarajuću posudu, dodajte vrhnje, Vegetu Twist salata, kopar i lagano promiješajte.
Posluživanje
Dobivenim preljevom (dressingom) prelijte pripremljenu salatu i poslužite.
Mala tajna
Preljevom prelijte salatu neposredno prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,03 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 10,19 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,42 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,99 | - | - |
| Kolesterol | mg | 38,74 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1171,76 | 29 | 23 |
| Vitamin C | mg | 46,12 | 61 | 51 |
| Vitamin D | IU | 24,73 | 12 | 12 |
| Vitamin E | IU | 2,05 | 9 | 9 |
| Kalcij (Ca) | mg | 71,51 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 78,33 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 348,92 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 362,45 | 15 | 15 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 30.08.2007., nameless
- Slatko vrhnje…ono za kolače??
-
-
-
#2 03.09.2007., karmela
- Da, slatko vrhnje koje najčešće koristimo za dobivanje tučenog vrhnja (šlaga).
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
