Salata s mora

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Filete lista uvaljajte u brašno i popecite na zagrijanom ulju.
2. 2
   Pečene filete odložite na upijajući papir.
3. 3
   Na zagrijanom maslinovom ulju popecite luk narezan na ploške, dodajte namočene i ocijeđene grožđice, pinjole, Vegetu mediteran i lovorov list te zalijte octom, vodom, pospite i popaprite.
4. 4
   Kozice kuhajte oko 10 minuta, a zatim im skinite ljusku.
5. 5
   Pečenoj ribi dodajte kuhane kozice te prelijte pripremljenom marinadom.
6. 6
   Salatu ostavite nekoliko sati u hladnjaku.