Salata s lososom
/slika/137566/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Odreska lososa stavite u lonac i zalijte vodom toliko da pokrijete sadržaj u loncu. Dodajte Vegetu, list lovora i limunov sok.
-
2
Losos kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, izvadite ga i očistite od kosti. Očišćeni losos narežite na manje komadiće.
-
3
Krastavce narežite na tanje ploške, zelenu salatu na rezance, a kuhana jaja na četvrtine.
-
4
Za salatni preljev, kuhane žumanjke usitnite vilicom ili štapnim mikserom. Dodajte vrhnje, senf, malo soli, papar, limunov sok i sve izmiješajte.
-
5
Na pladanj stavite pripremljenu zelenu salatu, jaja i krastavce, a na to stavite kuhani losos.
Posluživanje
Salatu prelijte salatnim preljevom, pospite koprom i poslužite.
Savjet
Bjelanjke možete narezati i također dodati u salatu, a kopar možete i umiješati u preljev.
Sastojci
- Broj osoba:
Za salatu:
- 600 g svježih odrezaka lososa
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 list lovora
- sok od pola limuna
- 200 g svježih krastavaca
- 200 g zelene salate
- 2 kuhana jaja
Za salatni preljev:
- 3 kuhana jaja
- 250 ml slatkog vrhnja
- 1 žličica Senfa estragon Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- sol
- papr
- 2-3 žlice limunova soka
Za posluživanje:
- 1 žličica svježe narezanog kopra
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…