![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Salata s kozicama
Laganu hranu obično povezujemo s ljetom, opuštenim danima punih aktivnosti koje nas vesele i – vitkom linijom, koja nastaje kao rezultat takvoga života. Lagano, ukusno i jednostavno – takva je i ova salata s kozicama.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 03.03.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 209 kcal / 874 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.8 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 300 g | očišćenih kozica |
|---|---|
| 300 g | Zamrznutih zelenih mahuna Podravka |
| 200 g | crvenog radiča |
| 200 g | malih rajčica |
| Za salatni preljev: | |
| 3 žlice | maslinova ulja |
| 2 žlice | aceta balsamica |
| 1-2 žličice | Vegete za posipavanje |
Priprema
- Kozice kratko prokuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite.
- Mahune skuhajte i ocijedite.
- Radič narežite na rezance, a rajčice na četvrtine.
- Pripremljene i ohlađene namirnice prelijte mješavinom maslinova ulja, aceta balsamica i Vegete za posipavanje.
Posluživanje
Poslužite na druženju s prijateljima kao jedno od ukusnih malih jela.
Savjet
Zamrznute mahune možete zamijeniti Konzerviranim mahunama, pa ćete salatu pripremiti još brže.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 18,11 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 10,01 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,80 | - | - |
| Ukupno masti | g | 11,38 | - | - |
| Kolesterol | mg | 146,25 | - | - |
| Vitamin A | IU | 2559,75 | 64 | 51 |
| Niacin | mg | 6,94 | 50 | 35 |
| Vitamin C | mg | 26,88 | 36 | 30 |
| Vitamin D | IU | 107,40 | 54 | 54 |
| Kalcij (Ca) | mg | 119,24 | 12 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 161,62 | 20 | 20 |
| Kalij (K) | mg | 562,24 | 15 | 15 |
| Natrij (Na) | mg | 1364,49 | 57 | 57 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
