Salata s jabukama i škampima
/slika/4555/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Očišćene repove škampa kuhajte 15 minuta, ocijedite i ohladite.
-
2
Jabuke i celer ogulite, narežite na sitne štapiće te nakapajte limunovim sokom.
-
3
Krastavce ogulite i narežite na sitne kockice.
-
4
Za salatni preljev dobro promiješajte kiselo vrhnje, majonezu, sol i papar.
-
5
Pripremljenom umaku dodajte krastavce, peršin, jabuke, celer i škampe.
Posluživanje
Sve dobro promiješajte, ohladite i poslužite.
Savjet
Jabuke i celer najprije narežite na tanke ploške, a zatim na sitne štapiće da bi salata bila ukusnija.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 g očišćenih repova škampa
- 250 g jabuka
- 100 g korijena celera
- 1 žlica limunova soka
- 150 g krastavaca
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Za salatni preljev:
- 200 ml kiselog vrhnja
- 100 g majoneze
- sol
- papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…