Sastojci
za
Priprema
1.
Operite, posušite i nasjeckajte zelenu salatu (ja sam stavila dvije vrste, crvena i zelena Lollo salata).
2.
Ogulite grejpove i izvadite kriške bez bijele kožice (kao na ovoj slici)
3.
Narežite sir na kockice ili štapiće. Komorač operite, očistite i narežite na tanke kriškice.
4.
Složite sve sastojke na pojedinačne tanjure ili u veću zdjelu i prelijte maslinovim uljem, posolite i dodajte svježe mljevenog papra po ukusu.
Posluživanje
Asiago sir
9