goga000
/slika/690223/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Rižu kuhati poklopljenu u 500 ml vode oko 20 min,isključiti vatru,te ostaviti još 20 min dok ne bude mekana i ne upije vodu.
-
2
Dok se riža kuha, napraviti salsu od svježe paprike izrezane na sitnije kockice, usitnjenih listića metvice,maslinova ulja,limunova soka,soli i papra po želji.
Dodati pinjole i promjašati, te ostaviti da marinirada prožme papriku.
-
3
Rižu procjediti, ako je ostalo vode, te servirati na tanjur u obliku kojeg želite.
Odgore prekriti salsom i ukrasiti listićem svježe metvice
-
Posluživanje
Salata je spremna odmah za konzumiranje,a možete je i po želji izmješati i ostaviti u hladnjaku,ako želite hladnu salatu.
Dobar tek!
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 g crne riže
- 200 g svježe crvene paprike
- 20 listića svježe metvice(mente)
- 50 g pinjola
- sol,papar
- 4 žlice maslinova ulja
- sok od pola limuna
Još slika
/slika/690237/
/slika/690235/
/slika/690233/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
Odlično je ovo.
odlicno. obozavam crnu rizu. nego crnu rizu je bolje namociti nekih 3 h jer ce biti probabljivija. namakanje nece smanjiti vrijeme kuhanja ali ce utjecati na probabljivost.
ovo ti je divno gogo
Hvala cure!
#11 monsoon,hvala na savjetu,po prvi puta sam kuhala ovu rižu...bitna je dakako i njezina probavljivost.
Cure,doista me oduševila,specifična je, čula sam i za slatke varijante,pa treba isprobati
fantasticno
ajmeeee....ovo moram probati...
uvijek mi ta menta nedostaje
a kad je i nabavim u tegli, ne pozivi mi bas predugo >
#16 e tako sam ja prolazila dok je nisam stavila u zemlju(koje imam komadić, taman za take biljčice)..raste ko luda
ee, meni te biljke ne uspijevaju, zadnji put su bile divne, razgranale se, donijela kadulju koja je valjda bila zarazena usima, i drzala je malo u karanteni, i nisam primijetila valjda da je zarazena, i dalje mozes pogadjati sta se desilo kad sam je pridruzila ostaloj ekipi :S
a znam...događalo se i meni!