liljanailieva
Salata od zeleni paradajz
/slika/766979/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/766989/
Narezati paradajz na kriske, posipati sa secerom i soli i ostavite da stoji 2-3 sata.
-
2
/slika/766999/
Nakon stajanja paradajz pusti sopstveni sok, ocedite tu tekucinu.
-
3
/slika/767003/
U lonac stavite tekucinu i dodajte ulje, sirce i biber, stavite na sporet i neka provre 1 minut vremena. Ostavite sa oladi.
-
4
/slika/767007/
U paradajz stvite kopar i cesnjak - izmesajte.
-
5
/slika/767017/
Ovako izmesani paradajz saberite u tegle, zalijte sa tekucinom koja je vec ohladjena, zatvorite i stavite ih u lonac sa vodom, nek provre neke 5 min. koliko poklopci da se zatvore ...ostavite do potpuno ohladjene u vode, i..... to je to!
-
6
Zabeleska: Nisam puno natisnula paradajz kako bi stalo u 3 tegle, - a tekucina ostaje, ako zelite da vam ne ostane toliko onda paradajz cuvajte samo 2 sata i nista vise. A ipak ce vam ostati od tekucini.
Meni je preslano kad stavim 100 gr. soli i zato smanjujem i stavim 80 gr. - ali to ne vazi za sve, ja bas ne jedem puno slano, ko voli slano ova moja salata sa 80 gr. soli bi mu bila bljutnava. A namalim i kolicinu sirce, stavim 150 ml. - opet nekome bljutnavo ce biti. Zato preporucam da spremite po originalni recept.
Hvala sto ste procitali recept!
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada
-
/slika/825865/
-
/slika/825861/
-
/slika/790443/
-
/slika/771563/
-
/slika/771561/
-
/slika/771559/
-
/slika/771557/
-
/slika/771553/
-
/slika/771549/
-
/slika/771545/
-
/slika/770893/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
Mora li se paradjz seci ili moze ucelo? Kupila sam danas na pijaci divan sitan jos malo pa kao kliker..Zao mi da ga secem, super bi izgledao ovako.
Evo javljam: Bila je juce na stolu za rucak uz grah sa kremenadlama. Uzivanciji nije bilo kraja. Prefina salata.
Slike uradka smjestila sam u galeriju.
Drago mi je Valerija, neznas koliko...
Salatica od zadnjih nabranih zelenih paradajzica nam je super fina draga Liljusko.. svega par teglica, ali dovoljno za domaci gust.. hvala ti .. srdacan pozdrav leti, leti, letiii.. !!!!
a ja ga cekam, cekam .cekam i docekam!!!! Hvala ti Babiluske! Meni je drago sto si razumela moj recept pa cak i spremila, do neba ti hvala!
,, a jeeee,
doletio je, coool !!
Volimo mi te domace zimnice jako,,, a recept,, ma znas da se kuzimo i ako zaskripi,, ja samo kucnem..
:)))
Provirila u zadnju staklenku. Zalim sto je pri kraju. Valjda zato kazu "da se dobra zimnica przo potrosi". Sledece godine pravim vise, vise,..., jos vise. Hvala sto si recept podjelila ovde sa nama.
Lile, ja sam po delu krvi Piroćanka, pa razvlačim... Tek danas otvorila prvu teglu, trebalo mi nešto da rakijica lepše klizi... Joj lepote... Lepša mi tvoja salata od kajsijevače...
Evo i naših utisaka, pošto smo od Gage dobili teglu: fina salata, osvežava za desetku... poseban šmek ima biber u zrnu, koji obožavam...
Snezana.. Gaga je bas puno spremila, i ja sam slucajno proslu nedelju na pijas ugledala zeleni paradajz i kupila ga... spremila sam opet posto ona prijasna vec nestala... nek vam je u slast, nama je bas dobra!