Valerija10 Valerija10 recept 02.03.2009.
Akcije

“Salata od zelene salate i sargarepe”

Zelena salata u kuri mršavljenja: – U dijetnoj prehrani, odnosno u kuri mršavljenja, zelena salata je nezamjenjiva namirnica. – U zelenoj salati ima kalija, fosfora, kalcija i magnezija te vitamina C, karotena (provitamina A), vitamina E, vitamina B1, B2, B6 i niacina. – U vanjskim listovima zelene salate dvostruko je više vitamina C nego u unutarnjim listovima. (tekst uzet iz: "Zelena salata – Trava mudraca":http://www.zzjzpgz.hr/nzl/47/salata.htm).
1. Salata od zelene salate i sargarepe /slika/148197/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Sargarepu oljustiti i citave za kratko kuvati. Paziti da mnogo ne omjeksa.
  2. 2
    U medjuvremenu oprati zelenu salatu. Procjediti.
  3. 3
    Crni luk oljustiti, oprati i iseci na trake srednje velicine.
  4. 4
    Kuvanu sargarepu ohladiti, iseci na kolutove, posoliti po ukusu i pomjesati. Izruciti na sredinu tanjira za serviranje.
  5. 5
    Zelenu salatu malo otkinuti (ne seci nozem) i poloziti na vanskoj strani tanjira za seviranje.
  6. 6
    Sve zajedno posuti posoljenim seckanim crnim lukom, uljem i vinskim ocetom.
  7. 7
    Sargarepu posuti sitno seckanim persunom a zelenu salatu gotovim dressingom za salate.

Posluživanje

Salata je lagana, osvjezavajuca sa puno vitamina.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.570
    • Omiljen 15
    • Komentiran 4
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.