Salata od riže s hrenovkama

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

1. 1
   U posoljenoj kipućoj vodi skuhati rižu.
2. 2
   Kuhanu rižu ocijediti, ohladiti i staviti u posudu za salatu.
3. 3
   Šunku, , sir narežite na kockice, a kiselu papriku na rezance.
4. 4
   Inćune operite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte.
5. 5
   Kuhane hrenovke narezati na ploškice i sve zajedno sa sirom, šunkom, graškom, kaparima, inćunima i gljivama dodati riži.
6. 6
   Sve dobro promiješati.
7. 7
   U malo zdjelici napraviti preljev za salatu, pomiješati, ulje, limunov sok, nasjeckani peršin, sol i papar.
8. 8
   Preliti preko salate i dobro promiješati.
9. 9
   Pustiti da se salata dobro ohladi da se okusi prožmu i poslužiti.