Preskoči na glavni sadržaj

Salata od rikule i kozica sa pecenim kruhom

15 minuta
7

rikula kozica

rikula kozica

Sastojci

za
200g Rikule
200g Rajcice
200g Kozice
150g Kruha
50g Tvrdog sira

Priprema

1.

Očiščenu i opranu rikulu stavit u zdjelicu, rajčice narezati na kockice.

Očiščene kozice staviti u tavu i dinstati na jakoj vatri sve dok voda ne ispari, te flambirati sa stockom.

2.

Kruh narezati na male kockice,i staviti peći u pečnicu 10-ak minuta, da porumeni.

U tavu staviti maslinovo ulje,kad se ulje ugrije dodati kruh i miješati do kruh ne upije svo ulje.

3.

Dodati kruh i kozice u zdjelicu, na grubo naribati tvrdi sir, začiniti sa soli i paprom, aceto balsamicoom i maslinovim uljem!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)