Salata od piletine sa salsom

lagana spiza za lito...........

/slika/649471/

Priprema

1

Piletinu marinirat sa sokom od limuna soli ,paprom,crvenom mljevenom paprikom i dalmatinskim začinima.........

Pileca prsa ispeci na grill tavi bez masnoče ili sa samo malo maslinovog ulja.......
2

Salsa umak:

Isjeckat jednu malu kapulu , očistiti i nasjeckat avokado na sitno ,nasjeckat jednu pomu ali je prije očistiti od špica , nasjeckat crvenu papriku,nasjeckat kukumar (krastavac)ali prije ga očistiti od sjemenki, sve zajedno promiješat........nasjeckat svježi. korijandor( ali ako nemate stavite peršin).dodat mljeveni kumin ,maslinovo ulje , i ako volite ljuto dodajte par kapi Tabasco umaka
3

Na vrh nasjeckat zelene masline..........za podrogu nasjeckane pome na fete,..........

1 pileča prsa
sol, papar , sok od pola limuna , mljevena paprika , žlica dalmatinskih začina po želji
salsa:
1 mala kapula
1 avokada
malo soka od limuna za avokado
1 poma
1 crvena paprika
nasjeckanog korijandora ili petrusimula (peršina)
mala žlica mljevenog kumina (kima)
2-3 žlice maslinovog ulja
2-3 žlice Tabasco umak (po želji )
par nasjeckanih zelenih masline
pome