U kategorijama: Vaši isprobani recepti, Perad, Miješane salate, Kuhanje, Salatni mix

Salata od piletine i makarona

Al dente – tjestenina skuhana tako da se osjeti pod zubima, idealan je način da makarone pripremite za salatu. Uz kockice kuhane piletine, šareno povrće i kremasti preljev, ovo će nezahtjevno jelo zasititi i najgladnije!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 27.02.2006.

Autor: Igor Hranić: Osijek, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	40 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	636 kcal / 2658 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 5 (12 glasova)

Tagovi (52)
Komentari (8)

Sastojci za 4 osobe

300 g	kuhane piletine
150 g	mrkve
150 g	graška
150 g	Kukuruza šećerca Podravka
100 g	gorgonzole
150 g	makarona
1 žlica	Senfa estragon Podravka
400 ml	kiselog vrhnja
malo	soli

Priprema

Kuhanu piletinu narežite na kockice.
Mrkvu također narežite na kockice, pa je zajedno s graškom skuhajte u blago posoljenoj vodi.
Piletini dodajte ocijeđeno i ohlađeno kuhano povrće, ocijeđeni kukuruz, natrganu gorgonzolu te kuhanu i ohlađenu tjesteninu.
Senf, vrhnje i malo soli pomiješajte te prelijte preko salate od piletine i makarona.

Posluživanje

Poslužite kao hladno predjelo.

Savjet

Piletinu možete kuhati s malo Vegete da bude ukusnija, ili koristiti pečenu bez kožice.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	32,28	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	49,02	-	-
Ukupno masti	g	34,68	-	-
Dijetalna vlakna	g	4,85	-	-
Kolesterol	mg	113,00	-	-
Vitamin A	IU	11644,40	291	233
Niacin	mg	11,72	84	59
Vitamin C	mg	22,39	30	25
Vitamin D	IU	17,40	9	9
Kalcij (Ca)	mg	287,21	29	29
Fosfor (P)	mg	432,90	54	54
Kalij (K)	mg	581,18	16	16
Natrij (Na)	g	1,184	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 28.02.2006., Renata

Mrkvu, grašak i kukuruz zamijenite narezanim paradajzom, svježom paprikom i kiselim krastavcima (sve na kockice). Za pripremu dressinga, vrhnju dodajte uz žličicu senfa i dvije žličice light majoneze, začinite bosiljkom, posolite, promiješajte i tek tada prelijte preko promiješanih sastojaka za salatu. Ako izdržite – ohladite u frižideru! Dobar tek!
#2 01.03.2006., Megi

Tu bi se savršeno uklopila kupovna pileća prsa (salama/narezak) umjesto doma kuhane ili pečene piletine.
#3 07.03.2006., FallenAngel0

Za ljubitelje gorgonzole – super recept!
#4 12.03.2006., Ljubo

Spremam na isti način samo bez senfa ali sa dodatkom soka iscijeđenog od tri veća kivija i to je onda izvrsno!
#5 01.01.2007., Medo22

Salata je izvrsna, a pošto sam ljubitelj gorgonzole ovo mi je jelo još draže.
#6 04.03.2007., snena

ovo je salata – obrok, a nešto slično napravim kad mi ostane pilećeg pečenja.
#7 11.08.2007., Nanna

mljac…prvi puta sam radila salatu s tjesteninom i jaako je fino :)
#8 21.06.2008., anablazevic

Super je! Pravila sam ovo za rođendan i cure su odmah tražile da ima dam recept… mmmmmm