U kategoriji: Deserti

Salata od piletine i gljiva na podlozi od rucolle

Osvježavajuće salate odlične su u ljetnim mjesecima.Kombinacija lisnatih salata,gljiva i piletine zadovoljiti će svakog salatoljupca.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 29.04.2008.

Autor: mvranar6: Zaprešić, Hrvatska

Salata od piletine i gljiva na podlozi od rucolle

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.58 (12 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (6)

Sastojci za 2 osobe

sastojci:
2 kom	pilećih prsa
150 grama	rucolle(rikole)
	sol,papar,vegeta
1 dcl	maslinovog ulja
0,5 dcl	aceto-balsamica
150 grama	gljiva
	granna padano sir po želji
0,5 dcl	suncokretovog ulja

Priprema

Pileća prsa narezati na kocke ili rezance, a gljive na krupnije komade.Prepržiti piletinu i gljive na suncokretovom ulju,posoliti ,popapriti,dodati vegete i kada je preprženo(ali ne prejako) pustiti da se malo prohladi.
Oprati rikolu i složiti je na tanjur.
Kada se piletina i gljive ohlade začiniti sa maslinovim uljem,acceto-balsamicom i složiti na rikolu.Na vrh rikole naribati malo granna-padano sira i poslužiti.

Posluživanje

Umjesto piletine može se koristiti neko drugo meso,podloga može biti od raznih vrsta lisnatih salata(pojedinačno ili miješano),mogu se dodati i orašasti plodovi(kikiriki,pinjoli,bademi…).Mogu se napraviti i razni preljevi za salatu(npr. od jogurta).Sve ovisi o mašti i ukusu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 29.04.2008., MiraMartinetti

salate obozavam…ovo je fantastican recept…ogromna petica od mene…
#2 29.04.2008., dela

fantasticna salata i slika!
#3 29.04.2008., MiraLi

nije vas dugo bilo… uljepšali ste nam današnje recepte..
#4 30.04.2008., branka-

Fino,jednostavno i ukusno..
#5 30.04.2008., monchislava

jako fino zvuči…odličan recept…
#6 04.05.2008., macko

Izvrsna kombinacija!